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年终黄金大戏即将在南雄上演，要这样玩才过瘾！（赏银杏全攻略）
发表日期：2016-11-14 16:15:54
南雄是“中国银杏之乡”，是中国纬度最低的天然银杏生长区域，有银杏林10万多亩。在南雄，千年以上的银杏树有2棵，百年以上树龄的老树有5000多棵，主要分布在坪田、油山、主田、帽子峰等18个乡镇。其中，帽子峰是国家AAA级旅游景区，它远离村镇，层峦叠嶂，空气清新，黄金大道的银杏染秋更是美不胜收，是个“翠滴青山不染尘、深秋银杏如画卷”的好地方。
▲森林曙光/摄
▲黄金大道往年资料图，王弟勤/摄
南国秋天童话怎么欣赏？
南雄已开启秋天模式，不如趁现在人少景美快来南雄先睹为快，去银杏树下倾听秋天的童话吧！
帽子峰银杏
帽子峰森林公园很多银杏树已经泛黄，在青山碧水的映衬下，银杏叶黄的更黄、绿的更绿，“青黄不接”的景色似乎别有一番风韵。
十月，因光照及土质的原因，景区大芳坪和小田排的银杏叶开始转黄，率先打开南雄金秋童话的唯美画卷。这两个地方的银杏树虽相对矮小，但叶子的成色却毫不逊色于其他景点。
因树形低矮，金黄色的叶子会恰到好处地衬托镜头里的背景，为你定格成美丽的记忆。没有人声的嘈杂，只闻叶子与风的呢喃，此情此景，或许再蹩脚的诗人也能抒发超然世外的诗意吧？
十一月初，芳坑街（黄金大道）高大挺拔的银杏树整齐地排列两旁，叶子在阳光的照耀下由绿渐黄……
▲往年黄金大道银杏图
11月中下旬开始，这里也将满地披尽“黄金甲”了。
票务信息▼
坪田森林公园
坪田银杏树分散在各个村落房前屋后，都有上千年的树龄，枝干因古老而给人以一种沧桑感。坪田秋色迷人，成为了游客游玩、摄影、写生、创作的基地。
最佳观赏期：12月
Ps：坳背，冯屋、军营寨这三个景点都可乘坐观光车到达，观光车在此三个景点来回穿梭，游客可凭票在乘车点乘车，自由掌握在各景点的游玩时间。来回车费一共32元，其中包含2元是保险费用。
如何出行更方便？
自驾族：后台回复「南雄帽子峰林场」、「南雄坪田」即可获得自驾路线及导航指引。
背包族：换乘旅游观光车
南雄汽车站从2016年11月12日至2016年12月15日开通南雄→帽子峰旅游观光专线车，发车车次时间如下：
南雄汽车站发车时间：
早上8：00；中午11：00；下午：15：00
帽子峰景区发车时间：
早上9：30；中午13：00；下午：16：00
票价：直达20元
途径路线：南雄汽车站→大润发→江景庭→粮食局→东明广客隆→北门→帽子峰旅游区
欢迎广大游客乘车前往观赏(乘车咨询电话：0751-3822038)
南雄汽车站→坪田景区
南雄→坪田农村公交车，发车车次时间如下：
南雄汽车站发车时间：
6:50 7:50 8:30 10:00 11：00 11:50 13:45 15:00 15:50 16:50
坪田景区发车时间：
6:50 8:30 9:10 9:50 12:00 13:40 14:20 15:10 16:40 17:15
票价：全程14元（分段计费）
赏完美景吃什么？
既然是专程来赏银杏的，那么与银杏相关的美食必不能错过！
白果蒸鸡肯定是首选。坪田白果粒大、无苦、肉糯性强，与本地走地鸡一起蒸，味道清新，绝对是纯天然的强强联合。
银杏五彩丁：南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。剥开外壳，我们可见南雄银杏是绿色的，有别于一般白色的银杏。味道也是甘甜，完全没有苦味。但听当地人透露，一棵树上也会同时结出白色和绿色的银杏，绿色的银杏更为珍稀和昂贵。
酸笋焖鸭：本地放养的鸭子口感柔软，肉质鲜嫩。配上南雄农家土法炮制的酸笋，成就了让无数人为之倾倒的南雄酸笋焖鸭。
▲温红/摄
梅岭鹅王：作为南雄特色菜肴，在美食界享有很高的知名度。“梅岭鹅王”是采用当地所养的鹅，并采用祖传的配方，做出来的鹅鲜滑香软，让人流连不止。
▲图：卢丹/摄
黄焖鱼：一碗色泽金黄、热气腾腾的黄焖鱼，味道鲜美，鱼肉筋道。鱼的汤汁味道很开胃，要是喜爱用汤汁拌饭的伙伴，舀上一勺鱼汤汁倒入米饭里搅拌一下，既开胃又美味。
▲南雄旅游局供图
饺俚糍：饺俚糍有着饺子的形状和类似糍粑的做法。用加入黄杞子的粘米磨成浆并熬熟，拧成圆形薄片，做成饺子皮。内包酸菜或茄子的馅料，蒸熟即食。吃一次就让你忘不掉的乡村的味道。
只玩一天不过瘾，本宝宝还要再住一晚！
小编温馨提醒：如需在景区入住可提前预约，有备无患才能令旅途舒心愉快。
附上帽子峰一带住宿联系方式：
带特色手信回家也让亲友们开心一下~
坪田古银杏面、银杏酱：银杏面，正宗坪田白果制成果泥拌入面粉，配上清甜的山泉水，纯手工盘，天然晒制而成，营养丰富，食用价值极高的一款纯天然食品。拌上银杏果制成的银杏酱，那味道倍儿爽。伴面、汤面、炒面都可伴酱一起吃！非常不错的赏银杏季节好手信哦。
帽子峰林场手工制作酸枣糕：纯野生山枣果肉制成，果味浓郁，嫩糯细腻，口感特好。含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素，是帽子峰林场纯手工、纯天然的营养保健食品。9-10月野生酸枣挂果时期，林场职工利用闲暇时日将采集到的新鲜枣果，通过放锅里煮，用篦子揉搓去皮去核，将酸枣制成制成枣泥后，和上白糖一起蒸干水分，自然风干而成。常吃酸枣糕可延缓皮肤衰老，调理皮肤滋润，富有弹性，使皮肤皱纹明显减少。爱美的你，黄金国度“拾金”之时，别忘了捎带这份健康和美丽回去哦。
南雄板鸭：已经有千年的历史。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。与之相比，“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。
▲林勃/摄
“南雄三宝”——南雄酸笋：南雄本土腌制品，传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，味道浓郁独特。其味只有南雄有，南雄的才正宗。南雄的酸笋香甜脆爽，闻之包你流涎。拌炒任何肉类加辣椒，都送饭一流。可谓南雄一宝。也是到南雄旅游的吃货人手必备的伴手礼。
牛干脯：牛干脯是南雄市当地家喻户晓、人人爱吃的一种牛肉食品。牛干脯是一种价格比较金贵的食品。风俗中，牛干脯是家家户户过年期间款待宾客的送酒佳肴。细嚼牛干脯，鲜中有辣，辣中带劲，伴以醇香美酒一同下肚，从舌尖到胃都经历了一场极致的味觉享受。
▲图：良晨/摄
南雄水捞菜：这个菜看起来像酸菜，但又不是，它味道不酸，但放久了也会变酸。所以做好的水捞菜不能久放，只能现做现吃。水捞菜拌与新鲜冬笋、辣椒、五花大肉爆炒，即成一道色香味俱全的南雄下饭经典佳肴。为南雄第三宝。
一条微信在手，食宿游购不用愁哦！赶紧找个空闲时间，约上三五知己好友，一睹南国秋天童话世界吧！
错过最佳时节，可是要再等一年哦！
编辑 | 素素
韶关旅游
微信号 | sgly_0751
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