红豆，又叫相思豆，种子鲜红浑圆如红玉，南方人常用它串成项链作饰物。丹霞山的红豆特别圆润红艳，逗人喜爱，凝聚着一种醇浓隽永的相思情愫。因此古往今来，它都是热恋男女相互馈赠的信物。唐代诗人王维有首著名的诗：“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”。丹霞红豆制作成的精美手工饰品，是丹霞山最火的情侣必备物，受到广大游客的热捧。