又到一年桃子成熟时
曾经桃花嫣红满枝头
现在已经硕果挂满枝
就等你来边摘边吃啦
说起韶关的夏天,必然是和水果密不可分。6、7月瓜果飘香,正是桃子上市时。你还在市场买桃子吗?桃园里枝繁叶茂、千树万树硕果压枝低,映入眼帘的桃子充满了诱惑力,正在召唤你前往采摘哦~
卸下一身疲惫,呼朋唤友在桃园里亲近大自然,呼吸新鲜空气,采摘新鲜桃子,夏季周末聚会技能你get到了吗?说起韶关桃子,耳熟能详的便是乐昌九峰油桃、翁源九仙桃、枫湾白水蜜桃、仁化鹰嘴桃……
(九峰油桃)
一起来看看,关于桃园的那些事儿,投票选出你心目中最甜的桃子!说不定,小编会任性地甩你一篇最全采摘攻略,让你不花心思就妥妥的出游!
枫湾·白水蜜桃

有“小桂林”之称的枫湾,秀美山水让人流连忘返,而每年6、7月,这里出产的白水蜜桃更是让人念念不忘。
白水蜜桃种植在海拔800米以上的枫湾镇白水村坪山上,兜兜转转地在山路上盘旋而上,眼前豁然开朗。平缓的山顶上,村民倚山而住,门前就是大片大片的桃林。
蜜桃成熟时,家家户户门口都堆满了一箩筐一箩筐刚摘下来的白水蜜桃。熟透的白水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的白色绒毛,颜色白里透红。
挑选一个最心仪的蜜桃,淡淡的清香扑面而来,让人忍不住就想一口咬下去!
【采摘地】枫湾镇白水村坪山上
【特色】色泽鲜艳、清甜爽口
翁源·九仙桃
陈成基/ 摄于李洞村
阳春三月,翁源那一幅幅浓墨重彩的桃园国画让人流连忘返,而每年7月,成熟的九仙桃早有一大批忠实粉丝翘首以盼。九仙桃从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史,素有“岭南佳果”美誉。
九仙桃属南方硬肉桃品系,果大核小、脱核肉厚、蜜味浓香,同时,爽脆化渣,入口清甜,让人品味一口就念念不忘。
九仙桃声誉在外,已在国家工商行政管理商标局登记注册了“翁源九仙桃”商标,远销香港等东南亚市场。
【关键字】翁源九仙桃
【采摘时间】7月5日—7月底
【特色】果大核小、脱核肉厚、蜜味浓香
【采摘地】翁源县江尾镇九仙村
【自驾游】韶关旅游后台回复【翁源九仙村】即可获得路线指引
乐昌·九峰油桃
田辉丰/摄
九峰山有花有果有人家,三月赏花,五月品桃。进入夏季,九峰山寂静的山林又热闹起来了~因为桃子成熟啦!
九峰山油桃,果形圆整,果大,色泽嫣红,皮薄肉厚,果肉致蜜,纤维少,香味浓,汁多味甜。
【关键字】乐昌九峰油桃
【采摘时间】6月—7月底
【特色】皮红肉白,肉质爽脆,蜜味浓香
【采摘地】乐昌市九峰镇
【自驾游】韶关旅游后台回复【乐昌九峰】可获得路线指引
鹰嘴桃
鹰嘴桃在韶关是非常受欢迎的应季水果,在韶关很多的山林里都有种植。鹰嘴桃果实大而圆,因尾部长相像“鹰嘴”而得名。鹰嘴桃色泽鲜亮,有绒毛,果肉绿红色,果大肉嫩、味甜爽脆,外形美观,口味更是蜜味爽脆。
在韶关,种植鹰嘴桃的果园众多,
爱桃的你可以根据自己的定位
而选其中一家进行采摘:
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薛秀行/摄
【关键字】翁源鹰嘴桃
【采摘时间】7月
【采摘地】
1、翁源县龙仙镇李洞村
路线:韶关出发—韶赣高速—京港澳高速—从翁源/翁城出口下高速—进入G106国道行驶13公里—进入S341—翁源县城(南龙大道—建设一路—建设二路)—左转进入Y740行驶10公里—到达李洞村
2、翁源县龙仙镇青云大水坑
路线:韶关出发—韶赣高速—京港澳高速—从翁源/翁城出口下高速—进入G106国道行驶13公里—进入S341—翁源县城(南龙大道—建设一路—建设二路)—进入S244——进入Y744——到达青云村
【关键字】曲江鹰嘴桃
【采摘时间】7月
【采摘地】绿源果场
【地址】韶关曲江马坝石堡合岭村绿源水果基地(京珠高速入口前100米右拐)
【电话】15914808389 15976255459 刘生
【关键字】九峰鹰嘴桃
【采摘时间】8月份
【采摘地】九峰山百果园家庭农场
【自驾游】韶关旅游后台回复【乐昌九峰镇】可获得路线指引
【关键字】南雄鹰嘴桃
【采摘时间】7月中旬
【采摘地】光明种养专业合作社
【地址】南雄市湖口镇长市村委会白木村
【联系电话】何老板18902345113
【自驾游】南雄——湖口镇——长市村委会——白木村
【关键字】仁化县富硒鹰嘴蜜桃
【采摘时间】7月中旬
【采摘地】厚里罗氏富硒桃园
【地址】仁化县石塘镇京群村胡椒冲
【联系方式】罗老板 13640182482
【自驾路线】
1、韶关——赣韶高速——丹霞站出口(周田/仁化/G106出口)——沿G106行驶至仁化县——转S246到董塘镇——转S345到达石塘镇——右转进入胡椒冲——右转往厚里方向行驶100米到达桃园
2、韶关——朝十里亭/乐昌方向——朝犁市/乐昌/古佛岩/仁化方向,由环岛走第1出口进入S248 ——转S246到董塘镇——转S345到石塘镇——右转进入胡椒冲——右转往厚里方向行驶100米到达桃园
【采摘地】石灰冲桃园(桃运富硒生态农场)
【联系方式】于老板 13640191291
【地址】仁化县石塘镇光明管理区石灰冲内
【自驾游】
1、韶关——赣韶高速——丹霞站出口(周田/仁化/G106出口)——沿G106行驶至仁化县——转S246到董塘镇——转S345到石塘中学——石塘中学大门右转到达光明村——至马斯垇路口左转行驶——遇到路口就右转达到大石板——沿路(山路泥地)继续行驶至桃园
2、韶关——朝十里亭/乐昌方向——朝犁市/乐昌/古佛岩/仁化方向,由环岛走第1出口进入S248 ——转S246到董塘镇——转S345到石塘中学——石塘中学大门右转到达光明村——至马斯垇路口左转行驶——遇到路口就右转达到大石板——沿路(山路泥地)继续行驶至桃园
投票选你最爱吃的韶关桃子,
小编会任性地甩你一篇最全采摘攻略,
让你不花心思就妥妥的出游!
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【吃桃小窍门】
桃子虽好吃,但吃的很有讲究的。桃子食用前要将桃毛清洗干净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
夏天是吃桃子的好时节,可是桃子上面有一层毛毛,怎样清除掉呢?这里有妙招,只需一种食材,轻轻搓一搓就能去除。
1、将桃子放在水龙头下冲一冲,使桃子表皮都沾满水,这样才能进行下一步操作。
2、取1小勺盐逐一撒在桃子上,轻轻搓遍整个桃子,桃毛就会脱离桃皮。
3、搓过的桃子放入清水中,毛茸茸的桃毛漂浮在了水面上了。将桃子用清水反复清洗几遍后就干干净净了,如果能用冰水浸泡一下,口感更好!
方法简单易操作,有了这一招,这个桃子季轻松洗、畅快吃。
文 | 专子
编辑 | Veuns