本月20日，第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节在北京京西宾馆举办，大会正式宣布成立了中国饭店协会客栈民宿委员会。
大会联合OTA、专业媒体、客栈平台等推出“最受欢迎客栈民宿100家”、中国特色餐饮十大品牌，并发布《2016中国连锁酒店投资与发展报告》、《2016中国长租公寓产业发展报告》、《2016中国饭店市场网络口碑报告》。
会上，丹霞山丹霞印象连锁客栈艺术家店、丹霞山燕子呢喃依山民宿、丹霞山红锦湾风情客栈等荣获“2016最受欢迎客栈民宿”奖。丹霞山3家获奖的特色精品客栈民宿作为广东好客栈民宿的代表，亮相北京，受到了来自业内及同行的一致好评，受聘为中国饭店协会客栈民宿委员会理事单位，将努力改写大家认为广东没有好客栈民宿的印象。
丹霞山特色客栈民宿从2010年6月26日丹霞印象第一家店开始，经过了近6年的发展，已成为拥有近400家特色客栈民宿的集群。依托于丹霞山世界自然遗产、世界地质公园的品牌优势和绝美的山水景观，还有当地丰富的物产和淳朴的民风，丹霞山的乡村之旅、客栈民宿之旅成为了最时尚的旅游产品，极大地满足了各种不同人群丹霞山旅行的个性化需求。现在,丹霞山客栈民宿掌柜已发起联盟，互相学习提升、互相监督管理，努力为广东好客栈民宿的品牌建立添砖加瓦，摇旗呐喊。
本次大会是为进一步规范引导客栈民宿行业的健康发展，搭建客栈民宿标准建设、品牌连锁、投资发展交流平台而举办。在两个小时的主题论坛中，零点研究咨询集团董事长袁岳、去哪儿网副总裁张强、番茄来了CEO陈俊在会上做了精彩内容分享。由如家民宿品牌总经理李论、松赞酒店创始人白玛多吉、墅家墨娑创始人聂建平、瓦当瓦舍创始人赖国平、山里寒舍创始人组成的圆桌对话，就“面对纷杂和过热的客栈民宿市场，到底该如何真正地落地经营”展开激烈讨论，引起在场观众一次次热烈掌声。
荣获本次大会“2016最受欢迎客栈民宿”奖的还有山里寒舍、山楂小院、瓦舍、墅家·墨娑西冲院、丽江宛若故里清泉美宿、唐模法国家庭旅馆、武夷山DavidHouse等36家民宿客栈，为行业树立了良好的标杆。
图：网络 文：王芸
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