日前，中央电视台科教频道《味道》栏目组一行7人走进翁源，对翁源的系列特产和各种美食进行拍摄推介。
为更好地宣传推介翁源的系列特产和美食，介绍当地的风土人情及旅游资源，展示翁源新魅力，翁源县宣传部门主动作为，主动对接上级媒体，强力推介翁源，吸引了央视的注意力。
本月10-15日，中央电视台第10台科教频《味道》道栏目组胡峰编导一行4人走访了翁源县的坝仔、翁城、江尾、周陂、龙仙等镇，对翁源系列特产和美食作了全面的调查摸底。1月23日至2月2日正式在翁源开机拍摄。
拍摄内容分为三大系列。一是米食系列，包括油炸糍，周陂米饺，肠粉，周陂大肉(粉蒸肉)等。二是特产系列，包括马古塘莲藕的采挖，焖莲藕的制作，果蔗的收获，狮头鹅的各种制作方法，如焖鹅、咸鹅等。三是菜品系列，包括酿豆腐、肉丸子、大盆菜等。
据悉，这次央视科教频道《味道》栏目组在翁源拍摄特产和美食节目，在全市尚属首次。
来源：翁源政府网
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