通知！通知！
小伙伴们……
现在有一重要事情通知：
翁源三华李即将成熟上市啦！
自古以来，历代文人骚客题诗“玲珑紫玉挂香枝，又至三华李熟时”，这正是三华李美而雅的写照。每年阳春三月，在“韶之仙邑”翁源，近三万亩三华李花竞相开放，白色的李花漫山遍野，远远望去犹如皑皑白雪覆盖山坡，仿若北国雪景。而到了夏季，漫山遍野的李树呈现一片丰收的喜人景象，红彤彤、沉甸甸的三华李挂满枝头，果熟飘香迎佳客。
▲初春李花怒放盛景
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三华李
传说一千多年前，晚唐诗人邵谒，年轻时在广东翁源的三华地段，选择一江心巨石，修筑书堂苦读。堂外流水哗哗，堂内书声琅琅。有一天，附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地，见邵谒神情疲困仍手不释卷。仙翁感动至极，便赠送青果一只。邵谒吃完青果，顿觉困意全消，神清气爽。他急忙捡起果核，栽种于江边的鸭麻湖畔。后来，这种青果因“三华”地名而被人们称为“三华李”，世代相传。
每年6月份，正是翁源三华李开始成熟上市。在三华村所在的S341的道路上，一眼望过去，公路两旁及山上的果园里，一株株三华李树挂满了三华李，果实清香诱人，看上去让人垂涎欲滴。青绿果皮之中透出迷人的红晕，果肉为玫瑰红色，脆爽多汁，甜中带酸。
脆的果皮裹不住熟透的紫红，翁源三华李凭着果大、肉脆、无渣、清甜并带有特殊香味、含有丰富的维生素等特性，令每年李子成熟时公路两旁就形成了一道让过往行人驻足采果、车辆停车品果的亮丽风景。
翁源的三华李主要有大蜜李和鸡麻李两种品系，其中大蜜李（早蜜李）品质好、产量高，特点果肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。果实圆形，单果重40-50克，果皮薄，可鲜食，还可加工成李子干和蜜饯，有解渴提神的功效。
在今年三华李成熟之际，翁源县将于6月10日-26日在将于主会场翁源龙湖广场、分会场三华涂志伟美术馆开展桃花节系列活动之以“花果飘香 寻味翁源”为主题的2016广东（翁源）三华李节暨美食周活动，届时欢迎各地游客前来翁源品岭南佳果三华李，尝翁源客家特色美食。
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采摘指引
三华李果园地址：广东省翁源县龙仙镇三华村
最佳采摘时间：6月10日-30日（采摘期约20天） 注：今年受台风、雨水天气影响，三华李收成相比去年有所减少，喜欢吃三华李的朋友们可要抓紧时间了。
交通指引：进入【韶关旅游】微信主页，回复【翁源三华村】可获得自驾路线及导航指引。
温馨提示：在三华李采摘期间，翁源县城各大酒店、宾馆房源紧张，为了避免您来到翁源后订不到房间，建议提前两个星期以上做好出游计划哦。
文 | 郭秀云
图/翁源旅游局、翁源三爱网，部份来源于网络
编辑 | 素素
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