常说开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”。茶是生活不可分割的一部分,是安抚身心的良药,也是至高的生活美学。
茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香。茶,可静心;茶需要慢慢泡,烧水、洗杯……每个细节都那么地专注、每个动作都那么地优雅。水冲入茶叶的瞬间,便也开始了茶的人生之旅。
一缕缕细细的茶叶,慢慢地在杯中散开,天女散花般在杯中舒展出清绿的世界,带着自然的芳香,清纯,而与世无争……
素手执起一盏雪花岩红茶,汤色红亮;细品之,甘醇回味,独特的木甜杏仁香在滑过舌尖,在喉间稍做挑逗,滑入身体,四肢百骸仿佛在一瞬间清醒,敏感地感受着这个美妙的世界。
海拔千米的高山密林,绿波浩瀚、终年云雾缭绕。苍劲的千年古茶树,吞吐天地日月之精华,在这人烟罕至的原始森林自由地呼吸生长。在古茶树之下,以其为源选育出来的“半山园茶”肆意地在山间舒展,呼吸着“负离子”饱和的空气,沐浴最纯粹的阳光,吸允最清甜的雨露,孕育出自带芳香的优质茶叶。
枝头上的一缕清香,被风干成茶叶,凝结在茶盒里。深深地吸入鼻间,清纯的幽香让人脑中一片清明。质朴之茶,泡入沸水中,保持了枝头的模样:清淡的、舒展的、甜香的……层次分明的绿意萦绕漂浮,散发着淡淡的幽香。
▲艰难地在密林中跋涉寻找、保护古茶树的村民(来源:南方日报)
喝雪花岩茶久了,它特有的散发着原始森林芳香的木甜杏仁香,总令人舌尖仿佛经历了一场美妙旅程。与它相伴久了,便喜欢与它对话;而它,总是这样的通灵性,将它的清纯世界毫无保留地展现,让心境莫名地就安静了下来,在恬淡的生活中,寻它千百度的自然情怀,就这样细细地滋润着本真的心……
来自国家级自然保护区罗坑小镇高山密林中的雪花岩优质茶品,现已正式入驻韶关风度华美达广场酒店一楼 韶关市旅游咨询服务中心。欢迎爱茶懂茶的你前来垂询品饮。
地址:韶关市浈江区解放路一号·风度华美达广场酒店一楼·韶关旅游咨询服务中心
关于雪花岩
“雪花岩”产自曲江区罗坑国家级自然保护区雪花山上,历史最早可追溯至1200多年前。 “雪花岩”的茶园全部分布在海拔500—1200米的原始森林之中,茶树品种起源于该保护区林海之巅的千年古树群落、200—800年树龄的半山乔木群落和从古茶树群落中选育出来的品质特异的无性系“半山园茶”。
优质的气候条件和独特的地理环境为茶树生长提供了无可替代的生态条件,以这些茶树鲜叶为原料精工“铸造”的茶叶产品,呈现出其他低山茶园和幼龄茶树无法媲及的“木甜花香”,“果甜花香”,“木甜杏仁香”等原始森林特有芬芳,色、香、味、形极佳。创新工艺创制的工夫红茶外形条索紧结,带锋苗,色泽乌润;内质汤色红亮,香气呈鲜爽的甜花香,滋味浓醇甜爽,润喉回甘,提神醒脑。
雪花岩的荣誉
广东雪花岩茶业有限公司先后被授予“韶关市农业龙头企业、广东省重点农业龙头企业、2012年-2014年连续三年广东省重合同守信用企业、广东中医药大学养生实践基地、华南农业大学茶学专业教学实践基地”等荣誉。
“雪花岩”质量安全保障由广东省茶叶质量安全检验检测中心全程监控,常年检测的茶叶各项指标均优于国家标准,在历年的名优茶评比中也屡创佳绩,先后荣获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比“特等奖”;第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖;广东省第九届名优茶质量竞赛创新奖;广东省第十届名优茶质量竞赛“特等金奖“、金奖、银奖”;国际养生大会推荐的首个“特色养生红茶”;广东电视台观众信赖产品;2015韶关市旅游商品大赛“十佳旅游商品奖、发展潜力奖、网络人气奖、包装精美奖”;2015年被评为“广东省名牌产品”和“广东省名特优新农产品”。