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粤港澳大湾区自媒体访韶关:稻花香里说乐昌丰年!

发表日期:2019-09-17 17:56:55
        9月16日,由中共韶关市委宣传部、广州日报报业集团共同主办的粤港澳大湾区自媒体大V“生态农业、善美韶关”主题采风活动在素有“千年佗城”、“广东北大门”之称的乐昌拉开帷幕。来自广州、深圳、佛山、东莞等大湾区核心城市群的自媒体“大V”及本地媒体代表一行共25人深入韶关一片片希望的田野,与自然对话,与庄稼为友,与野花为伴,与无数辛勤的韶关农人共赴一场丰收的盛宴。
 

大湾区大V冒雨赴韶关“丰收盛宴

        据了解,主办方此次分别在粤港澳大湾区的核心城市群精心挑选了来自旅游、文化、美食、摄影、短视频等领域具有影响力和自媒体代表,涵盖了微信、微博、今日头条、抖音、快手等人气渠道。主办方将通过自媒体个性化、平民化、交互强、传播快的特点,对韶关科技强农新成果、产业发展新成就、农旅结合新线路、乡村振兴新面貌进行“滚雪球”式的立体口碑式传播。

        当天一早,尽管珠三角不少地区暴雨倾盆,但仍挡不住“大V”们一大早从各自城市奔向集合地广州的步伐。动车晚点、公交延误、自驾车堵塞,尽管恶劣天气频频添堵,但他们仍想尽千方百计最终登上了出发大巴,赶赴这一场韶关的丰收盛会。一路北行进入韶关,急骤的风雨渐息,恬静而温和的秋阳洒落车窗,天光云影铺陈在广袤的田野间,此起彼伏的快门声开始在车厢中四处响起。


乐昌兴建中国南方首家葡萄酒透明工厂

        当采风团首先来誉马葡萄酒庄园时,一望无际的一垄垄葡萄架下,浓密的叶片间,一嘟噜一嘟噜地挂着的串串硕果引起了大V们阵阵惊叹。主人热情地摘下一串紫得墨黑的紫秋葡萄请客人品尝,撕开花青素满满的外皮,将充盈着汁水的果肉轻轻抛进嘴里,一阵甘甜之后便是一缕幽香,若断若续,在齿间,在舌间,清新、绵长,顿时将烈日下的些许焦灼一扫而空。

        说起中国的葡萄酒产区,人们脑海中浮现的通常是宁夏、山东、新疆等传统产区。中国南方适合酿造葡萄酒和白兰地的地区屈指可数?这一观点在粤北山区被打破。

        乐昌自古以来便是广东本土葡萄的种植区,早年当地也曾有酒厂尝试酿造本地葡萄酒未获成功。如今,一个让广东人喝上广东葡萄酒的蓝图再次在乐昌浮现。目前,乐昌正在推广种植的葡萄名为“紫秋葡萄”,是一种经过改良的野生葡萄品种,花青素含量较高,非常适合酿造葡萄酒。这种葡萄抗病能力很强,只有霜霉病,管好了基本都能达到丰产,基本旱土都可以种,它又耐旱,气温不要超过40℃,不低于-10℃都能适应。

        为充分利用乐昌现有的荒山荒坡地,培育新兴农业产业,提高农业效益,促进农民增收,乐昌结合实际,采用以奖代补的方式,鼓励广大农户积极种植酿酒葡萄。据负责人介绍,目前当地葡萄种植面积已达3500余亩,已带动20个经济合作社、22个村级集体、15个“基地+公司+贫困户+代管代销”模式发展葡萄种植业,覆盖带动人数约7000人。预计2020年葡萄产值达1200万元,2021年葡萄产值达2500万元,有效带动了当地农民增收。

        走入庄园,中国南方首家葡萄酒透明工厂闪亮登场。大V们在透明工厂里面近距离接触到了新鲜采摘的葡萄通过先进智能的加工和灌装生产线、全自动立体输送仓库、高标准的检测中心,从原料到压榨处理、发酵、澄清、深层过滤、冷稳定、灌装等第一个过程的全链透明化生产。

        据介绍,在乐昌市政府的全力支持和推动下,广东誉马葡萄酒庄园于2016年10月落户乐昌。项目建设分期进行,前期投资金额2亿元人民币,用于建设酒堡建筑、办公大楼、生产车间、酒窖、品酒展示厅,葡萄种植基地等。后期投资金额8亿元人民币,用于完善景观环境项目等基础设施工程、扩大生产车间、增加生产线,建设欧式品酒风情街建筑群、酒窖洞天、葡萄主题酒店、红酒温泉康养中心、房车驿站、欧式民宿小建筑、葡萄艺术长廊、葡萄科普中心、浪漫葡萄特色小镇、葡萄酒文化旅游示范基地、葡萄酒商学院及开展人才培训、引进。建设集研发、种植、采摘、酿造、旅游、品酒、养生、度假为一体一、二、三产业融合发展的广东省首家欧陆风情的全开放式葡萄酒庄园。

“网红”和村即将迎来花海最佳观赏期

        沿着一条“醉美乡村公路”前行,全长约2公里的笔直公路两侧整齐的种植了约500棵笔直高大的水杉,郁郁葱葱,景观优美,形成和村的门户景观大道,成为不少市民专程前来“打卡”的秀美公路。

        站在“网红”和村广袤的田野上,缀满了花蕾的花田绿波翻滚,远山尽翠,农舍相连,绿竹摇曳与秋阳相映,构成一幅绝佳的田园美景。站在田坎远眺,一亩亩稻田尽收眼底,一呼一吸间,植物的清新令人陶醉。无边的稻田与村落交相辉映,远山与天空私语,稻香与秋光一体,晒出一幅绚丽的秋收图。

        作为乐昌市第二届“中国农民丰收节”暨生态农业博览会分会场,长来镇镇委书记朱新玉告诉记者,和村专门种植了40亩美丽的百日草、波斯菊向日葵,20亩玉米迷宫,预计国庆黄金周期间将迎来最佳观赏期。此外,基地还种植有蔬菜、猕猴桃等农作物,供给游客市民观赏、采摘体验。

        润粮农业园则在此建设了集陶艺手工制作馆、古法石磨豆浆制作、童趣牧场、植物迷宫、农耕体验、创意花海等项目的“小萌豆亲子乐园”。此外,有关企业还计划将农业园发展成为集“有机种植”、“生态养殖”、“观赏体验”、“餐饮住宿”等为一体的多功能农业园。

        炮弹香芋、茶油、虫子鸡蛋、黑米、人参番薯……从9月29日起,长来镇还将在此举行优质农产品展示推介活动,该镇农业企业和农民专业合作社精心挑选出了一批有鲜明地方特色的农产品进行展示展销。


首届稻源文化旅游节即将拉开帷幕

        廊田镇廊田村同吉店村小组是乐昌市新农村建设示范点,为了迎接此次盛会,同时打造乡村旅游示范点增加周边村民收入,该镇以“庆丰收、展新貌”为主题,流转60余亩土地种植了连片花海,重新描绘村庄壁画,修缮村庄公共设施,从而成为此次农民丰收节的一大休闲去处。

        小村地处的廊田镇两面临山,廊田河从万倾良田间穿流而过,汇入武江,宛如一条走廊,故得名廊田。廊田是乐昌的种粮大镇,一条清澈的廊田河滋润着山间盆地的万顷良田,生产的优质稻米远近闻名,故有“粤北粮仓”美称。10月1日-7日,村里将以当地盛产的稻草为素材搭建耕牛、稻草人等农耕造型,弘扬稻源文化,擦亮廊田“粤北粮仓”的金字招牌。


“空谷幽兰”带动乡村焕新颜

        走入位于山间的九福兰花公园野外生态兰花种植观赏区时,潺潺的流水声开始伴随着蜿蜒的山间小路不绝于耳,让人暑气尽消。一株株墨绿的幽兰依树而立,在阴凉的林间畅意生长。静坐于树下,空谷寂静,习习山风不时掠过,让片片兰叶此起彼伏,摇曳着深邃的寂寥。一阵阵幽香不时浮上鼻尖,令人心旷神怡,仿佛已远离纷扰的尘世。

        九福兰花公园是广东第一个以“空谷幽兰”为主题的大型现代观光农业项目。公园核心区为大面积野外生态兰花种植观赏区及高端兰花文化参观馆,以兰花生产与经营为主业,同时发展观光休闲旅游。

(吴卫东摄)
       
        相对于珠三角地区常见的人工培育、大棚种植的兰花,这里的兰花采取了野生环境、野外生长的模式。一期工程于2015年开始建设,主要有大型兰花主题展馆、兰花客栈、兰花餐厅、登山徒步道、粤北植物园等,二期工程将于2019年启动,主要开发古驿道风景区,建设古道文化馆、南药养生园、野菜主题观光园等。

        据介绍,兰花公园规划面积约4500亩,目前已流转土地1200亩,总投资6000万元。整个公园项目定位为发展兰花产业孵化基地、粤北特色兰花展示平台及交易平台,配套生态主题公园,计划打造为高附加值农业项目与生态观光于一体的现代观光农业项目。该项目核心区为大面积野外生态兰花种植观赏区及高端兰花文化参观馆,以兰花生产与经营为主业,同时发展观光休闲旅游,现按照4A级国家旅游景区的标准进行建设。

        九福兰花公园在发展自身产业的同时,积极带动所在的前村集体经济发展。根据协议,前村在广泛征求党员、群众意见的基础上集资投入180万入股九福兰花公园项目,前10年该村每月获得5000元的分红收益,后10年该村每月获得6000元的分红收益。同时,公园提供100亩种植区作为生产试范区,每年提供4万株仙殿白墨种苗或同等价值的其它林下经济品种种苗给前村村,由前村村分配给本村符合条件的贫困户种植,种植成品达标的由兰花公园按保护价3.5元/株负责收购,并按每株成品苗提成0.3元支付给前村村作为生产管理费用,村集体经济收入每年可增加1.2万元。

(吴卫东摄)

        九福兰花公园还与北乡镇党委签订了精准扶贫户兰花“代种代销”合作项目协议,由北乡镇投入扶贫专项资金45万元作为项目资金。该项目覆盖北乡镇全镇有劳动力的贫困户149户481人。合同期内,兰花公园向贫困户提供52800株兰花株苗,由贫困户在兰花公园的生产大棚内种植,种成后每株兰花保底收购价13元,除去企业必要开支外,年度纯利润为51600元。按照协议,利润分配为兰花公园占30%,有劳动力贫困户占70%。同时,为进一步丰富贫困户增收渠道,兰花公园专门规划100 亩土地作为杉木苗木培育园区,通过能人带头模式组织技术人员指导附近贫困户规模育苗,充分调动了贫困户主动脱贫的积极性。

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