韶关这3家拥有超多“忠实粉丝”的老字号糖水铺,简直就是便、靓、正的“代言人”!
时光荏苒
总有一些熟悉的
时常在你脑海反复出现
今天小编带你回到“过去”
寻找街头巷尾里那些熟悉的味道
Part.1
「 嘉恒甜品 」
这一家门店虽然装修不华丽,靠着食客的口口相传,低调而热闹
老板和老板娘每天凌晨4点就开始忙碌了,一忙转眼就坚持了14年。
· 鸳鸯糊 ·
这份鸳鸯糊端上来的时候,老板特意叮嘱了一句,不要搅拌会更好吃。为了呈现出这份糖水的丝滑程度,我们还是搅拌了
辜负了老板的提醒
芝麻糊和花生糊的香味融合在一起,味道浓稠醇香,甜而不腻。果断安利给选择困难症的小伙伴一次满足两种口味。
· 花生糊 ·
比起鸳鸯糊,我更爱花生糊纯粹的浓香。现在卖花生糊的地方越来越少,好吃的花生糊就更少了。
一颗颗花生变成这般丝滑的口感,会使你忍不住让它在口中多停留一下。
· 猪脚蛋姜醋 ·
别小看这碗猪脚蛋姜醋,老板说店里的猪脚姜都是用传统老方法熬制的。有不少食客为了找这个味道特意从深圳等外地开车过来。
红糖和黑米醋焖足4个
用这种方法煮出来的猪脚姜喝多少都不会上火,各位小仙女记得悄悄码住。
店名 :嘉恒甜品
推荐指数 :★★★★★
地址 :武江区光孝路4号怡景楼16号铺
价格 :鸳鸯糊-4元、花生糊-4元、猪脚蛋姜醋-12元
Part.2
「 天添甜甜品 」
这家店位置不算显眼,但是这家甜品店已经在这驻扎了21年了
有多少小伙伴逛街之余,会过去喝碗糖水,休息闲聊一会。
· 芒果西米露 ·
粒粒分明Q弹十足的西米,与新鲜芒果搭配得相得益彰,奶味也很足。
芒果的酸甜与牛奶融合一点都不腻人,反而让人越喝越想喝。
· 杨枝甘露 ·
杨枝甘露上面铺了超多新鲜水果,红柚粒、芒果粒、猕猴桃粒
这款不愧是店内的招牌!颜值高之余喝过的人个个都给TA五星好评。
要是有外地来的朋友不妨带他来这里打卡一下!
· 天添双皮奶 ·
这里二十年始终不变的双皮奶,是附近居民从小吃到大的集体回忆。
除了原味双皮奶,还有红豆、莲子、木瓜等多种口味可以选择。
店名 :天添甜甜品
推荐指数 :★★★★★
地址 :浈江区平治巷内(风度广场斜对面)
价格 :杨枝甘露-12元、天添双皮奶-7元、芒果西米露-8元
Part.3
「 万家乐小小饮食店 」
这家老店来头可不小,从走鬼档开始,已经在韶关开了40多年
到现在的老板已经是第三代传人了。
· 海带绿豆糖水·
这里也保留了传统的做法,加入了海带、陈皮等,是很多老韶关人喜爱的味道。
也许外地的朋友会不理解为什么糖水里面要放海带。其实我们看中的,是海带消痰利水的功效,特别适合广东湿热的气候
每日现煮用料十足,绿豆煮的绵软,与海带融合,吃起来清甜可口,回味悠长。
· 红豆糖水·
陈皮+红豆的味道,真的超级经典!爱吃的人真的会觉得一碗都不够吃!
这碗红豆糖水虽然有陈皮味道,但是完全吃不出陈皮。一问才知道老板将晒干的陈皮细细
店名 :万家乐小小饮食店
推荐指数 :★★★★★
地址 :浈江区建国路云龙亭30号
价格 :海带绿豆糖水-4元、红豆糖水-4元
岁月的更迭
生活越来越快节奏
创新与传统更替
但至少,在我们还能见到TA们的日子里
再也不能选择错过
有些地方,正因为有“回忆”才显得特别珍贵