清晨用美食叫醒你的味蕾！韶关这几家老字号早餐店，你都吃过了吗

《韶关老字号—早餐篇》

小编耗费半月心血悉心整理

带你重温韶关老字号早餐店

“一日之计在于晨”

早餐，成了每个韶关人重要的第一顿。就算出到外地工作读书，每当脑海里浮现出了韶关的美食，就情不自禁的感慨到：“啊！好想回韶关吃一遍啊！”

日日好云吞面

档口很小,每次去吃外面早已排满了人，拿号凭纸很有情怀，人均10元上下超大碗足够吃到饱。

每次去都要必点酸笋牛肉云吞面加叉烧！大地鱼汤底鲜香、碱水面够筋道、现包云吞选肉均匀，酸笋很嫩酸够入味，叉烧卤得够香,肥瘦刚刚好。

一碗酸笋牛肉叉烧云吞面吃出了浓浓的韶关味，相信会食之人一定毫无犹豫去尝尝了。

地址：光孝路8号

同发肠粉

就在一实中学的附近，这味道一吃就是好多年了，填饱了多少一实学子的胃。

滑滑的粉，够味的酱汁。同发的拉肠还有生滚粥是必须要都点的，每次来这里必点二两油条布拉肠跟牛肉粉肠粥。

一大份牛肉碎蛋肠粉才五元，一大煲用料满满的砂锅粥也才七块，新鲜滚热辣再撒上胡椒粉超级正点！

地址：韶关市浈江区西堤横路21号

陈林早餐店

陈林早餐店的阿叔在这里做了23年，一般三点起床磨浆，五点天没亮就开店了，想见凌晨的韶关就到这儿来吃吧。

这里肠粉超正点，剁碎的肠粉比较特别，特制的酱汁你来吃过就知道有美味了！

蛋瘦肉肠4块多年不变而且超够分量，记得读小学的时候提着个塑料袋一定要装粉油条肠粉上学，啊好怀念。

地址：广东省韶关市武江区工业中路87号

骏发肠粉

始创于1985年的韶关本地30年老字号店。

骏发的主打鲜虾韭黄肠粉跟牛肉肠粉都很好吃，虾肉粒粒饱满而且很多，牛肉鲜嫩滑口。这里煮的粥是用山泉水煮出来的所以味道比较鲜。

地址：广东省韶关市浈江区风采街道和平路市中医院对面

正宗白鹿面店

据父字辈说这家店铺很多年以前就开了，当属韶关真·老字号面店了。

店面虽是以前的陈旧可味道真的很正宗！老韶关的味道便在这找到了一部分，值得你们去一试。

传统的大地鱼猪骨熬汤底，这里的细面爽滑有嚼劲，云吞颗大饱满又弹牙。

地址：建国路24号(近粮食局)

宏正美食（新宏发肠粉）

这里的味道是没得说的，沙窝粥好吃，肠粉更好吃。肠粉又滑又嫩，大概秘制的肠粉酱汁也是好吃的重要原因。

小编认为皮蛋肉粥与肠粉是绝配！肉片足够嫩滑粥够绵密入口。人均10元足够吃到饱，真不愧是号称30年的老字号~

地址：建国路机关第一幼儿园斜对面

姐妹粥档

这家韶关人尽皆知的老店，听长辈说以前他们谈恋爱的时候最喜欢来这里吃东西。相信这家老店对于很多老韶关人都是一个美好的回忆。

招牌水饺、招牌酸辣猪肠粉、各种粥、云吞、粉、炖品、小炒...通通都很不错！

小编最爱的尤其是这里的牛肉粥，每次去吃都是必点的。牛肉嫩滑一吃就知道是新鲜牛肉，还有一定要配上油条才足够完美。没想到这一吃就是十年，这碗牛肉粥承载着我很多读书阶段的美好回忆。

地址：风度南路101号

小小东江

小小东江从小吃到大，几乎里面的都吃过。

小编最喜欢的就是秘制的肉丸豆腐粉，每次去吃总要加好几勺酸菜才算满足，还有一定要买瓶瓶装维他奶配同一起食用！那种感觉就像是还在读书的时候，钱不是很多可是这样吃就已经很满足了。

地址：韶关连锁店啦百度一搜就有啦

茹新美食

人气推荐

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升平路的茹新美食多年老字号，很多地道的韶关早餐都能在这里找到，从早到晚都很多人来吃，可见韶关人有多喜爱这家店。

地址:峰前路韶州师范附属小学这边（原红梅小学）

北江小食店

青石街的＂北江小食店＂开了30年，相信是很多人打小就知道的老店了。

这里最重要的就是配料，主打潮汕风味，传统原味牛骨汤熬制不加任何调料。 24小时营业不关门，任何时间想吃都可以来这里。

料足汤鲜面条爽，这里尤其是潮汕的牛杂配料真的超级好吃很入味。

本岛粥城

韶关人尽皆知的早茶老字号。凤爪、蒸排骨、虾饺、咸骨粥、榴莲薄饼这五样真的是逢去本岛必点。

虽然每次去都是要排队，但是好在份量足够价格实惠，环境也可以，喝早茶最合适就是朋友家人齐聚在此喝茶闲谈很是自在。

地址：浈江区风度南路15号

小岛饭店

小岛饭店是韶关最早的高级饭店之一，是我等小时候“高大上”的回忆。

现在韶关越开越多高级饭店，小岛饭店不再是这么遥不可及，但小岛饭店在我心中还是占据着一份独特的位置。好久没去过了，得闲可以去小岛饭店重新回味经典早茶吧。

地址： 广东省韶关市浈江区西堤北路28号

青石街老字号早餐

利源居

北园小食

满记面食

说到韶关老字号，脑袋里第一想起的自然就是青石街的这三家店。它们的早餐统一都是主打汤粉面，用正宗的韶关味道留住了多少本地人的心。

牛腩牛肚米粉、牛腩细面、云吞、牛筋丸粉、猪手大肠细河粉...多款料由你随心搭配，记得一定要配上它们的自制辣椒酱！

地址：市区青石一条街

最近天气都很好

赶在春节假期的小末尾

早起去老字号早餐店打卡吧~

“喂！够钟起身食个早餐啦~”