大旅节 | 酒店职业服务技能大比拼！看群雄逐鹿，观高手过招！
金秋十月，天高云淡
这是一个收获的季节
这是一个成熟的季节
这是一个旅游的季节
如今旅游与大众的生活联系越来越紧密，以大学生为消费主体的研学旅游逐步成为生力军，其中的旅游文化也逐渐在影响着青年大学生们。
2017韶关市大学生旅游文化节之
酒店职业服务技能竞赛
为深入贯彻《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》和《韶关市人民政府关于加快发展大旅游的实施意见》精神，为旅游管理专业尤其是热爱酒店管理服务行业的学生提供一个实践锻炼、交流展示的平台，以赛促学、以赛促训，培养和选拔一批优秀酒店职业人才,全面提升酒店职业素质和专业技能，经韶关市大学生旅游文化节组委会研究，决定举办酒店职业服务技能竞赛。
活动主题
最佳酒店明星·最优南岭服务
活动时间
2017年9月至11月
活动对象
韶关学院、广东松山职业技术学院、广东省南方技师学院、韶关市技师学院、韶关市中等职业技术学校、乳源中等职业技术学校、仁化县中等职业学校等成员单位在校学生。
竞赛内容
（一）客房中式铺床技能竞赛
竞赛为个人赛，以《客房中式铺床技能竞赛评分细则》为标准，按照《客房中式铺床技能竞赛规程》完成1张单人床（120cm×200cm）的铺床操作，时间为3分钟。
（二）中餐宴会创意摆台技能竞赛
中餐宴会创意摆台竞赛为个人赛，以《中餐宴会创意摆台技能竞赛评分细》为标准，按照《中餐宴会创意摆台操作规程》，完成中餐正式宴会（10位）摆台，时间为12分钟。
（三）西餐宴会创意摆台技能竞赛
西餐宴会创意摆台竞赛为个人赛，以《西餐宴会创意摆台技能竞赛评分细》为标准，按照《西餐宴会创意摆台操作规程》，完成西餐正式宴会（6位）摆台，时间为12分钟。
各竞赛项目的技能操作、仪容仪表参照评分标准，其中操作技能分数为90分，仪容仪表10分，合计100分。
比赛进程
1、宣传动员、报名、培训阶段（9月至10月中旬）
各单位结合实际开展活动宣传、发动工作，鼓励相关专业学生积极报名参赛，并根据报名情况适时组织好海选、赛前培训辅导。
2、复赛（10月下旬）
竞赛组委会视各参赛院校的推荐报名情况，将在韶关学院客房实训室、中西餐实训室，组织开展各竞赛项目的入围赛和观摩活动。
3、决赛（11月上旬）
决赛将以韶关乳源避暑林庄温泉大饭店的宴会厅、客房为决赛场所，同时举办各竞赛项目。届时将邀请五星级酒店相关职业经理人、行业协会专家等担任评委，同时也邀请乳源当地饭店服务业同仁来现场开展教学观摩培训活动，共同提升职业技能与服务品质。
奖项设置
（一）选手奖
各竞赛项目设一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖以及优秀指导教师奖若干名。其中，客房中式铺床技能竞赛成绩名列前4者，以及中、西餐宴会创意摆台技能竞赛成绩名列前3者，将授予“十佳服务明星”荣誉。
（二）团体奖
竞赛视各学校推荐报名及竞赛情况，设优胜团体若干名。评选标准按基础分、竞赛分计算，其中基础分按参加人数到达5个为40分，每超过1个人加2分，总分不超过50分；竞赛分按个人获得一、二、三等奖及优秀奖的，团体分别加8、6、4、2分计算。
（三）创新实践学分
参赛个人及团体奖项均颁发市级荣誉证书和奖金。活动组委会将为参赛选手出具活动参赛或获奖证明，参与酒店职业服务技能竞赛的学生可视情况申请创新实践学分。
组织报名
1、请各有关学校结合专业及学生实际，广泛发动学生积极参与，活动海选、培训期间，请加强宣传、扩大影响。
2、请各参赛单位于10月25日前将酒店职业服务技能竞赛报名表交至竞赛组委会联络员邮箱。
3、未尽事宜将另行发布。
4、活动联系人：李老师 0751-8124983；
陈洁敏 1286294727@qq.com
除了专业技能竞赛之外
还有一场青春与激情碰撞的好玩活动
2017韶关市大学生旅游文化节之新生徒步公开赛
（点击文字了解更多）
▼长按识别以下二维码即可进入报名▼
徒步公开赛报名时间即日起至10月25日
2017韶关市大学生旅游文化节
各类精彩活动陆续上演，
赶紧组队报名参加吧~
这是一个收获的季节
这是一个成熟的季节
这是一个旅游的季节
如今旅游与大众的生活联系越来越紧密，以大学生为消费主体的研学旅游逐步成为生力军，其中的旅游文化也逐渐在影响着青年大学生们。
2017韶关市大学生旅游文化节之
酒店职业服务技能竞赛
为深入贯彻《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》和《韶关市人民政府关于加快发展大旅游的实施意见》精神，为旅游管理专业尤其是热爱酒店管理服务行业的学生提供一个实践锻炼、交流展示的平台，以赛促学、以赛促训，培养和选拔一批优秀酒店职业人才,全面提升酒店职业素质和专业技能，经韶关市大学生旅游文化节组委会研究，决定举办酒店职业服务技能竞赛。
活动主题
最佳酒店明星·最优南岭服务
活动时间
2017年9月至11月
活动对象
韶关学院、广东松山职业技术学院、广东省南方技师学院、韶关市技师学院、韶关市中等职业技术学校、乳源中等职业技术学校、仁化县中等职业学校等成员单位在校学生。
竞赛内容
（一）客房中式铺床技能竞赛
竞赛为个人赛，以《客房中式铺床技能竞赛评分细则》为标准，按照《客房中式铺床技能竞赛规程》完成1张单人床（120cm×200cm）的铺床操作，时间为3分钟。
（二）中餐宴会创意摆台技能竞赛
中餐宴会创意摆台竞赛为个人赛，以《中餐宴会创意摆台技能竞赛评分细》为标准，按照《中餐宴会创意摆台操作规程》，完成中餐正式宴会（10位）摆台，时间为12分钟。
（三）西餐宴会创意摆台技能竞赛
西餐宴会创意摆台竞赛为个人赛，以《西餐宴会创意摆台技能竞赛评分细》为标准，按照《西餐宴会创意摆台操作规程》，完成西餐正式宴会（6位）摆台，时间为12分钟。
各竞赛项目的技能操作、仪容仪表参照评分标准，其中操作技能分数为90分，仪容仪表10分，合计100分。
比赛进程
1、宣传动员、报名、培训阶段（9月至10月中旬）
各单位结合实际开展活动宣传、发动工作，鼓励相关专业学生积极报名参赛，并根据报名情况适时组织好海选、赛前培训辅导。
2、复赛（10月下旬）
竞赛组委会视各参赛院校的推荐报名情况，将在韶关学院客房实训室、中西餐实训室，组织开展各竞赛项目的入围赛和观摩活动。
3、决赛（11月上旬）
决赛将以韶关乳源避暑林庄温泉大饭店的宴会厅、客房为决赛场所，同时举办各竞赛项目。届时将邀请五星级酒店相关职业经理人、行业协会专家等担任评委，同时也邀请乳源当地饭店服务业同仁来现场开展教学观摩培训活动，共同提升职业技能与服务品质。
奖项设置
（一）选手奖
各竞赛项目设一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖以及优秀指导教师奖若干名。其中，客房中式铺床技能竞赛成绩名列前4者，以及中、西餐宴会创意摆台技能竞赛成绩名列前3者，将授予“十佳服务明星”荣誉。
（二）团体奖
竞赛视各学校推荐报名及竞赛情况，设优胜团体若干名。评选标准按基础分、竞赛分计算，其中基础分按参加人数到达5个为40分，每超过1个人加2分，总分不超过50分；竞赛分按个人获得一、二、三等奖及优秀奖的，团体分别加8、6、4、2分计算。
（三）创新实践学分
参赛个人及团体奖项均颁发市级荣誉证书和奖金。活动组委会将为参赛选手出具活动参赛或获奖证明，参与酒店职业服务技能竞赛的学生可视情况申请创新实践学分。
组织报名
1、请各有关学校结合专业及学生实际，广泛发动学生积极参与，活动海选、培训期间，请加强宣传、扩大影响。
2、请各参赛单位于10月25日前将酒店职业服务技能竞赛报名表交至竞赛组委会联络员邮箱。
3、未尽事宜将另行发布。
4、活动联系人：李老师 0751-8124983；
陈洁敏 1286294727@qq.com
除了专业技能竞赛之外
还有一场青春与激情碰撞的好玩活动
2017韶关市大学生旅游文化节之新生徒步公开赛
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徒步公开赛报名时间即日起至10月25日
2017韶关市大学生旅游文化节
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文、编辑 | 西红柿炒番茄
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