金果飘香正当时！期待已久的长坝沙田柚真的来啦！
一年美景最秋色，又到金柚飘香时。在这秋风送爽、硕果累累的美好时节， “柚”香“柚”甜的“柚”惑真的来啦！！！
仁化长坝沙田柚又快到收获的季节，小编提前给让吃货们感受下这美味的“柚”惑。
长坝沙田柚——仁化县大桥镇特产，长坝沙田柚品种为世界四大名柚之一，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜、蜜香味浓而闻名，2010年被认定为中国国家地理标志产品，享有“中华名果”之美誉。它皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
每到霜降时节，沙田柚采摘收获的时候也就来了，压弯枝叶的硕大柚果散发着诱人的香味，看着就让人垂涎三尺了，柚果味甘清甜，一瓣入口，爽口而蜜香。
刚采摘的柚子君
相信很多人跟小编一样，以为刚摘下来的青青的柚子是不能吃的，那你就错了，小编通过走访农户们了解到，长坝沙田柚采摘的时候，带青皮的柚子君，是可以直接食用，而且另有一番风味，淡淡的清香，口味清甜。
放置后的柚子君
为了使柚子不受天气影响并提升果实汁味的品质、积攒充足的糖分，农户们会将霜降之后的青柚采摘下来放在仓库进行存放，而放置一段时间后，柚子君的外衣会从青绿色渐变成令人愉悦的金黄色，这时候的果肉会从刚下树的清香转变为浓郁的蜜香。
置身于自然的怀抱里，欣赏着自然给予的美好风光，在柚子飘香的果园里，亲身体验采摘的乐趣，品尝真正的绿色、有机、环保、健康的沙田柚鲜果。这年，我在那金柚飘香的季节里，等着你！请收下这份采摘购买攻略，现在就可以品尝到新鲜美味的长坝沙田柚啦！！！
（黄付养 摄）
粤北果场
粤北果场位于“中华名果”、“国家地理标志保护产品”长坝沙田柚产出地------仁化县大桥镇长坝村沙田柚种植基地，经过近20年的发展，目前种植面积六百余亩，有果树15000余株，已全部进入盛产期，初步形成基地规模。
粤北果场沙田柚还在仁化县“生态长坝˙柚香万里”沙田柚评比中荣获首届长坝金柚节的金奖哦。
10月28日，粤北果场正式开园！正宗长坝沙田柚上市啦！开园之际准备了大大的优惠活动等着你哟！凡购买99元以上可送自酿葡萄酒2瓶。（每人每天限十瓶，活动时间：10月28日至11月5日）
果园：粤北果场
采摘时间：10月28日至11月5日（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：13元/斤
联系方式：曾老板 13602241802 / 13229381333
地址：仁化县大桥镇长坝村委会（原曲江鸡场旁）
自驾线路：广州出发 — 乐广高速 — 韶赣高速 — 大塘站出 — 沿G106国道— G323国道往韶关方向—长坝鸡场（大桥镇长坝村委原曲江鸡场旁边）
乘车路线：韶关东站—搭乘韶关开往仁化方向大巴车—粤北果场
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
西贝果场
西贝园坐落在韶关市丹霞山323国道旁，距离市区1 0公里。距丹霞山南大门3公里。地理条件优越，物产丰富！西贝园总面积700亩，山地500亩，鱼塘100亩，农地100亩。沙田柚果树近万棵。
筹划往休闲观光旅游模式发展，现基础道路已硬化，观光厅已建成，农场大门，办公区已经筹建，万棵观赏玉兰已经栽种成功。另与百亩茶花形成绿色花园观光长廊。即将发展成为以沙田柚为主，鱼塘、餐饮为辅的绿色生态农场。
果园：西贝果场
采摘时间：10月25日—11月5日（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：12元/斤—15元/斤
联系方式：朱老板13727500622 / 13727548292
地址：韶关市仁化县长坝西贝园生态果场
自驾线路：广州出发 — 乐广高速 — 韶赣高速 — 大塘站出 — 沿G106国道— G323国道往韶关方向3km左右—西贝生态园（公路对面）
乘车路线：韶关东站公交总站乘坐28路车到达长坝总站（首班6：30—末班18:45）
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
大桥沙田柚种植农民专业合作社
仁化县大桥沙田柚种植农民专业合作社由村党支部书记谭宜彬等人于2007年6月15日发起成立，种植面积达到8000亩，充分利用长坝良好的水土气候资源环境，提供产前、产中、产后技术的一系列服务，不断进行优质沙田柚品种培育，水肥一体化技术的推广等措施做大做强特色农业品牌，使长坝沙田柚种植产业逐步走上特色农业的现代化之路。
果园：大桥沙田柚种植农民专业合作社
采摘时间：11月上旬（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：13元/斤—15元/斤
联系方式：刘先生 13922581816 易先生 13680055193
地址：仁化县大桥镇长坝村委会
自驾路线：广州出发-乐广高速-韶赣高速-大塘站出-右转沿G106国道直行500米即到仁化县大桥沙田柚种植农民专业合作社沙田柚种植示范基地（距仁化县大桥镇长坝村委会办公大楼约3公里）
乘车路线：韶关东站-搭乘28路公交车至长坝村站（步行100米即到长坝村委会办公大楼）
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
金果生态园
果园：金果生态园（内有餐饮）
采摘时间：10月25日左右，采摘期约20日（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：12元/斤—15元/斤
联系方式： 梁先生 13580143899 马主任：13826336026
地址：韶关市仁化县大桥镇金果生态园
乘车路线：韶关东站-搭乘28路公交车至长坝村站（步行0.7公里左右）
自驾路线：
韶关出发-丹霞山方向约15公里
广州出发-乐广高速-韶赣高速-大塘站出-右转沿G106国道直行1.4公里左转G323国道行驶3.1公里左转进入金果生态园
金喆园
果园：金喆园
采摘时间：10月28—11月10日（不提供采摘，可到果园购买）
价格：15元/斤—18元/斤
联系方式：凌部长 15219825806
地址：仁化县大桥镇长坝村委会金喆园
自驾游路线：广州出发 — 乐广高速 — 韶赣高速 — 大塘站出 — 沿G106国道— G323国道往韶关方向—金喆园
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
夏富大村大果园
果园：夏富大村大果园
采摘时间：10月底—11月上旬（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：暂未定
联系方式：郑国雄 13640178933
地址：仁化县丹霞街道夏富村
自驾路线：韶关出发—赣韶高速公路—进入G106—进入丹霞大道—进入S246—进入X800行驶达到夏富村——夏富村小学后门大榕树
附近景点：送子观音、姐妹峰，巴寨风景区
附近餐饮：
福宝农家乐园 吴老板 13602242777
倚云山庄 吴老板 13450322288
沙田柚果实中含有人体所需的丰富营养物质，包括柚果总酸，维生素C，柚果总糖，粗蛋白，钙，此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质；沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。不仅如此，沙田柚核能提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯，也可制作菜肴，名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。
挑选必备
一看：沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。
二掂：挑选时，同样体积的柚果，用手掂一下，较重的多数为皮薄、清甜脆嫩、口感好的果；轻的则较差些。
三捏和闻：略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，手感果实应稍有软感且有弹性；果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。
“柚”香“柚”甜的
长坝沙田柚真的来啦！
留言告诉小编，
你今年吃柚了吗？
仁化长坝沙田柚又快到收获的季节，小编提前给让吃货们感受下这美味的“柚”惑。
长坝沙田柚——仁化县大桥镇特产，长坝沙田柚品种为世界四大名柚之一，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜、蜜香味浓而闻名，2010年被认定为中国国家地理标志产品，享有“中华名果”之美誉。它皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
每到霜降时节，沙田柚采摘收获的时候也就来了，压弯枝叶的硕大柚果散发着诱人的香味，看着就让人垂涎三尺了，柚果味甘清甜，一瓣入口，爽口而蜜香。
刚采摘的柚子君
相信很多人跟小编一样，以为刚摘下来的青青的柚子是不能吃的，那你就错了，小编通过走访农户们了解到，长坝沙田柚采摘的时候，带青皮的柚子君，是可以直接食用，而且另有一番风味，淡淡的清香，口味清甜。
放置后的柚子君
为了使柚子不受天气影响并提升果实汁味的品质、积攒充足的糖分，农户们会将霜降之后的青柚采摘下来放在仓库进行存放，而放置一段时间后，柚子君的外衣会从青绿色渐变成令人愉悦的金黄色，这时候的果肉会从刚下树的清香转变为浓郁的蜜香。
置身于自然的怀抱里，欣赏着自然给予的美好风光，在柚子飘香的果园里，亲身体验采摘的乐趣，品尝真正的绿色、有机、环保、健康的沙田柚鲜果。这年，我在那金柚飘香的季节里，等着你！请收下这份采摘购买攻略，现在就可以品尝到新鲜美味的长坝沙田柚啦！！！
（黄付养 摄）
粤北果场
粤北果场位于“中华名果”、“国家地理标志保护产品”长坝沙田柚产出地------仁化县大桥镇长坝村沙田柚种植基地，经过近20年的发展，目前种植面积六百余亩，有果树15000余株，已全部进入盛产期，初步形成基地规模。
粤北果场沙田柚还在仁化县“生态长坝˙柚香万里”沙田柚评比中荣获首届长坝金柚节的金奖哦。
10月28日，粤北果场正式开园！正宗长坝沙田柚上市啦！开园之际准备了大大的优惠活动等着你哟！凡购买99元以上可送自酿葡萄酒2瓶。（每人每天限十瓶，活动时间：10月28日至11月5日）
果园：粤北果场
采摘时间：10月28日至11月5日（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：13元/斤
联系方式：曾老板 13602241802 / 13229381333
地址：仁化县大桥镇长坝村委会（原曲江鸡场旁）
自驾线路：广州出发 — 乐广高速 — 韶赣高速 — 大塘站出 — 沿G106国道— G323国道往韶关方向—长坝鸡场（大桥镇长坝村委原曲江鸡场旁边）
乘车路线：韶关东站—搭乘韶关开往仁化方向大巴车—粤北果场
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
西贝果场
西贝园坐落在韶关市丹霞山323国道旁，距离市区1 0公里。距丹霞山南大门3公里。地理条件优越，物产丰富！西贝园总面积700亩，山地500亩，鱼塘100亩，农地100亩。沙田柚果树近万棵。
筹划往休闲观光旅游模式发展，现基础道路已硬化，观光厅已建成，农场大门，办公区已经筹建，万棵观赏玉兰已经栽种成功。另与百亩茶花形成绿色花园观光长廊。即将发展成为以沙田柚为主，鱼塘、餐饮为辅的绿色生态农场。
果园：西贝果场
采摘时间：10月25日—11月5日（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：12元/斤—15元/斤
联系方式：朱老板13727500622 / 13727548292
地址：韶关市仁化县长坝西贝园生态果场
自驾线路：广州出发 — 乐广高速 — 韶赣高速 — 大塘站出 — 沿G106国道— G323国道往韶关方向3km左右—西贝生态园（公路对面）
乘车路线：韶关东站公交总站乘坐28路车到达长坝总站（首班6：30—末班18:45）
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
大桥沙田柚种植农民专业合作社
仁化县大桥沙田柚种植农民专业合作社由村党支部书记谭宜彬等人于2007年6月15日发起成立，种植面积达到8000亩，充分利用长坝良好的水土气候资源环境，提供产前、产中、产后技术的一系列服务，不断进行优质沙田柚品种培育，水肥一体化技术的推广等措施做大做强特色农业品牌，使长坝沙田柚种植产业逐步走上特色农业的现代化之路。
果园：大桥沙田柚种植农民专业合作社
采摘时间：11月上旬（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：13元/斤—15元/斤
联系方式：刘先生 13922581816 易先生 13680055193
地址：仁化县大桥镇长坝村委会
自驾路线：广州出发-乐广高速-韶赣高速-大塘站出-右转沿G106国道直行500米即到仁化县大桥沙田柚种植农民专业合作社沙田柚种植示范基地（距仁化县大桥镇长坝村委会办公大楼约3公里）
乘车路线：韶关东站-搭乘28路公交车至长坝村站（步行100米即到长坝村委会办公大楼）
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
金果生态园
果园：金果生态园（内有餐饮）
采摘时间：10月25日左右，采摘期约20日（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：12元/斤—15元/斤
联系方式： 梁先生 13580143899 马主任：13826336026
地址：韶关市仁化县大桥镇金果生态园
乘车路线：韶关东站-搭乘28路公交车至长坝村站（步行0.7公里左右）
自驾路线：
韶关出发-丹霞山方向约15公里
广州出发-乐广高速-韶赣高速-大塘站出-右转沿G106国道直行1.4公里左转G323国道行驶3.1公里左转进入金果生态园
金喆园
果园：金喆园
采摘时间：10月28—11月10日（不提供采摘，可到果园购买）
价格：15元/斤—18元/斤
联系方式：凌部长 15219825806
地址：仁化县大桥镇长坝村委会金喆园
自驾游路线：广州出发 — 乐广高速 — 韶赣高速 — 大塘站出 — 沿G106国道— G323国道往韶关方向—金喆园
附近景点：韶石山
附近餐饮：金果山庄 梁经理 13580143899
夏富大村大果园
果园：夏富大村大果园
采摘时间：10月底—11月上旬（可供客人采摘，请提前电话预约）
价格：暂未定
联系方式：郑国雄 13640178933
地址：仁化县丹霞街道夏富村
自驾路线：韶关出发—赣韶高速公路—进入G106—进入丹霞大道—进入S246—进入X800行驶达到夏富村——夏富村小学后门大榕树
附近景点：送子观音、姐妹峰，巴寨风景区
附近餐饮：
福宝农家乐园 吴老板 13602242777
倚云山庄 吴老板 13450322288
沙田柚果实中含有人体所需的丰富营养物质，包括柚果总酸，维生素C，柚果总糖，粗蛋白，钙，此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质；沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。不仅如此，沙田柚核能提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯，也可制作菜肴，名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。
挑选必备
一看：沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。
二掂：挑选时，同样体积的柚果，用手掂一下，较重的多数为皮薄、清甜脆嫩、口感好的果；轻的则较差些。
三捏和闻：略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，手感果实应稍有软感且有弹性；果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。
“柚”香“柚”甜的
长坝沙田柚真的来啦！
留言告诉小编，
你今年吃柚了吗？
来源：仁化旅游
粤公网安备 44020402000144
