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没姚晨的嘴,没XXL的胃,这家店你还是别去了!

讲饮讲食 2017-04-21 15:28:58
亲,你听说了吗?
韶关最近新开了一家火锅店,
有点高!调!
不仅开在美食琳琅满目的百年东街
听说来头还不小!
不错!它成功地吸引小编的注意力,
于是,偷偷的对它进行了一番“暗中调查”......
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内幕一:
去年在碧水花城开了第一家店,
生意好到爆,简直是一位难求!
有图有真相,
认出了这里了吗?
吃货,你是否也曾在门外排过队?
没错,这就是小编今天
要开扒的主角——麻辣英雄!

内幕二:
没姚晨的大嘴,没XXL的胃,
你还是别去了
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明明辣得受不了,却还要吃!
吃到撑得走不动,那味道简直了。
在沙洲尾火了大半年,
现在敢来百年东街开店,
想必味道杠杠哒。
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小编知道你肯定想问,
到底好不好吃嘛,
so,已经帮你们试吃,
发现竟然又是一匹妥妥地“黑马”!
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一踏进去,就被店内鲜艳大胆的,
卡通京剧人物造型以及,
“无火锅不人生,痛快做自己,人人皆英雄"
透露着重庆文化的一丝火辣辣,
与店里整体风格相呼应,
在这面墙自拍,
肯定分分钟秒杀路人。
当然别沉迷于自拍无法自拔,
别忘了,小编是来“暗中调查”的!

调查一:汤底
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麻辣英雄锅底,
100%承诺一次性,零添加、零香精
汤底是用重庆当地的牛油、干辣椒、炼制花椒
与老火鸡汤秘制而成,
经过数小时的炒制和熬制,
保证了汤底原生态、不上火。
是不是隔着屏幕都能闻到辣味!
接下来该调查虏获万千吃货的心 ,
到店必点之品了。

调查二:招牌涮品
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麻辣小龙虾
都说爱与美食不可辜负,
小龙虾似乎也成了当季的一道美食,
爱吃的你准备好了吗?
习惯了传统的麻辣小龙虾的吃法,
是时候换点新花样。
韶关两种人气美食
火锅和小龙虾融合
在一起,
迸发不一样的味觉享受。
火锅汤底沸腾的时候,
放入活蹦乱跳的生猛小龙虾。
七八分钟后,
小龙虾和汤底麻辣味就散发出来了,
小龙虾通体透红就可以开吃了。
立马开吃!
这虾挺新鲜的,虾腮、虾线都特别干净,
虾肉Q弹爽嫩、多汁有味
关键是超级新鲜。

麻辣英雄脆毛肚
薄+脆+鲜三合一,
重庆火锅的最佳拍档!
尖尖的毛刺根根挺立,
每一片都经过多道秘制工艺加工,
每一片都有巴掌大小
“七上八下”,刷到第八下捞起,
裹挟着锅底中浓厚的鲜香麻辣进入口中,
爽脆的咀嚼感不禁会让人闭目享受。

英雄盖世牛肉
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精选牛前肩胛肉质最完美的部分
一头牛仅供5份!手起刀落,
每块只有0.5毫米厚的肉片,
肉片呈半透明状态,肉质纹路清晰可见。
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每一块的长度差不多,
有两部iphone手机那么长,
通过牛油与辣椒的独门秘制,
入口香嫩爽脆,回味无穷。
是吃肉宝贝们不可错过的单品之一。

极品九尺鹅肠
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麻辣英雄的鹅肠不敢说是万里挑一,
也能算是千里挑一了。
每一条鹅肠都经过人工清洗,
绝对新鲜干净
富含蛋白质,吃起来十分爽香。

手工虾滑
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这里的虾滑,
每天大厨用当天新鲜运来的虾亲手捶打
以确保绝对的新鲜和一流的口感。
所以这里的虾滑,
也是吃货最喜爱的单品之一。

黄 喉
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新鲜的黄喉放进锅里,
烫20秒起锅,
吃第一口才真正体验到,
前所未有的爽脆口感,
脆脆的感觉完全一下子就征服舌尖

素 菜
土豆片、黄瓜片、莴笋、花生苗……
百吃不厌的经典菜品
放到火锅里也一样好吃,
但却生出花来!
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无论是青瓜、莴笋、土豆片,
用薄已经形容不了。
应该叫薄如蝉翼
完全是吹弹可破。
吃起来的时候不可涮太久,
不然就化了化了。
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(莴笋和青瓜效果图,薄不薄你说了算)
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花生芽吃法多样,
热炒、凉拌、泡菜都很美味,
同样,用来煮火锅也别有风味
煮火锅的花生芽吃起来特别嫩、脆、爽
可根据个人的喜好搭配食用。
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麻辣英雄所有特色食材,
直接从川蜀地区运来,
保证新鲜、地道。
香油碟可谓是重庆火锅的点睛之笔,
当然麻辣英雄也有,
一进麻辣英雄,
琳琅满目的调料整整齐齐摆放着。
必配:香油+蒜泥+葱花,
可配:香菜+耗油+陈醋+辣椒,

20多种调料自行搭配,
每种味道都会让你回味无穷。
作为在重庆呆过的本小编,
必须要告诉你吃麻辣英雄,
别忘了从重庆空运过来的芝麻调和油,
像宝塔一样叠放在调料旁边,
搭配任何调料味道都超赞。
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麻英雄:麻是一种气节!
辣英雄:辣是一种态度!
 
石桌+木凳+铜锅,满满的重庆巷子味道
一秒穿越到重庆,就是这个feel!
喝着酒唱着歌
在麻辣英雄吃火锅就是这么巴适(重庆方言)~
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麻辣英雄百年东街店新店开业,
特意广送福利给众吃货了~

福利一:  “寻找王者英雄“霸王餐挑战赛(百年东街店)
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    【活动主题】挑战重庆麻辣风味,做个最“王者”英雄
    【活动地址】麻辣英雄百年东街店
    【活动时间】2017年4月29日(晚上18:00)

    【活动费用】免费(需交作业~)
    【活动名额】16人(不能带家属)
    【活动惊喜】免费参与麻辣英雄“微辣”和“超级劲辣”霸王餐挑战模式,报名者根据自己需求与客服人员登记,并尽情享用麻辣英雄霸王餐。
    【参与方式】后台回复【挑战】或添加小编私信:sgly-001获取挑战资格
    【报名截止时间】2017年4月29日(中午12:00)
    【参与条件及要求】

    1、 报名不受限制,欢迎有品位有要求的吃货们前来观摩、品尝。
    2、 活动期间,拍摄美食以及环境图发朋友圈,例如#韶关旅游# 今天和16位幸运吃货,走进#麻辣英雄#参与霸王餐挑战活动+个人对环境以及美食的感受。
 

福利二:赠送小龙虾(两店通用)
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凡到店消费,赠送小龙虾!

福利三:消费优惠(两店通用)
    1、麻辣英雄百年东街店以及沙洲尾店消费可打88折(仅限中午);
    2、消费满300元即送100元现金券;消费满600元或以上送200元现金券


福利四: 微信会员特权(两店通用)
每月5日、15日、25日涮品7折
每桌送酸梅汁一扎

注:以上优惠信息由商家提供,更多优惠以到店为准。

麻辣英雄(百年东街店)
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    【地址】:韶关市浈江区百年东街3号C幢C3座1层08-12、20−22号
    【电话】:0751-8222663
    【停车】:百年东街停车场(免费停车3小时)
本来人均80左右,
现在加上打折
吃一顿一人60、70块就能管饱!
还等啥?赶紧去占位置!
想去吃霸王餐的记得韶关旅游微信后台回复【挑战】哦~
名额有限,姿势要美!速度要快!
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文 | 熊猫
编辑 | Venus

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