美食探店 | 山泉水炮制的健康鸽子菜式，老板任性买二送一！
以下内容，由韶关旅游资讯网、快钱·融联联合打造的【韶关美食台】特约推荐：
夏天吃货们都爱吃清凉的食物，但是小编悄悄告诉你，三伏天进补其实是可以冬病夏治的哦！俗话说：一鸽胜九鸡，一只鸽子有N种吃法，花样多到吃货都惊叹，而且味道极佳。
话不多说，跟着小编走，到鸽上皇去品尝被誉为宫廷御席精品的鸽子美食。
鸽上皇位于武江区沿江路，店如其名，以鸽子菜式为主打，提倡新鲜原汁原味的美食，最重要的是店里的菜式均由乳源必背山泉水烹制，既新鲜又有口感，简直是吃货最爱！
老板强力推荐：
别以为吃红烧乳鸽热气，店里特意用生熟地水代替一般的茶水，在吃红烧乳鸽的时候清热降火，营养又健康。
鸽上皇的沙姜乳鸽入口清香，用沙姜特制的酱汁咸淡适中，更可去掉鸽子本身的腥味，一口咬下去，鲜嫩多汁，入口醇香，风味独特。
鸽上皇美食提倡新鲜健康、原汁原味，所有菜品用山泉水炮制，乳鸽体型大，肉质好、营养价值高，药用效果好；肉质细嫩，味道鲜美、入口纯香、久食不厌，是低脂肪高蛋白低胆固醇的高级滋补佳品。
鸽上皇所有菜式当天做当天卖，卖完即止，想要品尝的小伙伴要赶紧去占位置了！店里就餐环境舒适，大厅和包房任君选择，关注“韶关旅游”还有优惠哦~
老板任性优惠
分享本条微信，凭盆友圈即可享受买二送一优惠。到店品尝鸽子菜式，买两只即送一张滋补乳鸽一只的美食券，多买多送。
鸽上皇
地址：武江区沿江路22号
电话：13640156677
夏天吃货们都爱吃清凉的食物，但是小编悄悄告诉你，三伏天进补其实是可以冬病夏治的哦！俗话说：一鸽胜九鸡，一只鸽子有N种吃法，花样多到吃货都惊叹，而且味道极佳。
话不多说，跟着小编走，到鸽上皇去品尝被誉为宫廷御席精品的鸽子美食。
鸽上皇位于武江区沿江路，店如其名，以鸽子菜式为主打，提倡新鲜原汁原味的美食，最重要的是店里的菜式均由乳源必背山泉水烹制，既新鲜又有口感，简直是吃货最爱！
鸽子的N种吃法
滋补鸽子汤
夏天太热不想吃饭，没问题，识货的就来鸽上皇喝滋补鸽子汤。铁皮石斛、虫草花、杞子等滋补的中药材，加上乳源必背的山泉水一起炖，不仅味道清甜，而且滋补养颜老板还很贴心地让客人根据自己的口味放盐，既可品尝原汁原味的清汤，又可来点咸香味。红烧乳鸽
相信红烧乳鸽是很多韶关人喜欢的一道菜式，鸽上皇的红烧乳鸽皮薄肉嫩，一口咬下去脆脆的，里面有清香的肉汁，齿颊留香。别以为吃红烧乳鸽热气，店里特意用生熟地水代替一般的茶水，在吃红烧乳鸽的时候清热降火，营养又健康。
沙姜乳鸽
冬吃萝卜夏吃姜，沙姜乳鸽是很适合夏日品尝的一道菜，夏天阳气蒸发，正需要以食膳来补充阳气。鸽上皇的沙姜乳鸽入口清香，用沙姜特制的酱汁咸淡适中，更可去掉鸽子本身的腥味，一口咬下去，鲜嫩多汁，入口醇香，风味独特。
豉油王乳鸽
韶关人做菜爱放豉油增味添色，于是鸽上皇就有了这道豉油王乳鸽。浓香的豉油配上鲜嫩的乳鸽是一种什么样的体验？小编告诉你，豉油的咸香味融入了乳鸽的肉里面，鲜香味美，齿颊留香。荷叶蒸鸽子
夏天正是荷花开放的季节，荷叶有清热解暑的功效，用荷叶包裹着乳鸽肉一起蒸，荷叶的清香融入肉里面，有一种清爽的口感，食欲一下子就上来了！鸽肾焗饭
来鸽上皇，主食可以点一例鸽肾焗饭，用山泉水和马坝油粘生米焗饭，浓香的酱油味还有葱香味，让小编欲罢不能。
独家私房菜
石磨山泉水豆腐
鸽上皇的豆腐都是用石磨加上山泉水磨出来的，豆腐细嫩，一口咬下去，浓郁的豆香在口腔扩散，既清新又有营养，是一道老少咸宜的菜式。石磨山泉水豆腐
杂菇鱼丸
爱吃鱼的吃货有福了，鸽上皇出品的鱼丸是有经验的师傅手打的，爽口弹牙，鲜味十足，加上杂菇做成的菜式清新可口，营养搭配合理。韭菜鱼饼
同样的，鸽上皇韭菜鱼饼里面的鱼饼也是师傅手打的，把鱼肉打到起胶，拌入韭菜，再放到锅里煎炸，一份香香脆脆的韭菜鱼饼就做好了。入口松化，香气四溢，不容错过。
老板任性优惠
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地址：武江区沿江路22号
电话：13640156677
图 | Iris 如梦
文 | Iris
文 | Iris
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