一种全身是宝的水果，一般人还真不知道！

    听说翁源县城附近有个“花果山”，有花有山，更重要的是那里的鲜果即将上市啦！听说那里通过有机种植培育出来的鲜果是纯绿色食品。有这么好的玩意儿，吃货小编怎能错过呢？所以我们又出发啦！一直在寻找美好事物的道路上，从未停下脚步。     去到果园，满眼都是一株株长得像剑一样的植物，气势磅礴，直指云霄。原来这就是火龙果的果苗！它长出来的果实非常特别。它的形状有点像椭圆形，外表光滑，却长着一个个细长的突起。这些突起像叶子一般，均匀地分布，方向都是朝上的。火龙果看起来就是一团燃烧的火似的，那些突起就是火焰。长在树上，远远望去树一定像一条飞舞的火龙。果肉里面有许许多多黑色的籽，这一粒粒籽大小和 “黑芝麻”差不多，吃起来感觉非常清凉、甘甜。     火龙果的营养十分丰富。多吃火龙果能使视网膜中的视紫质增加，从而达到改变视力的目的。火龙果中还含有大量的维生素A、维生素B、维生素C和E等等许多营养，对人体十分有益。还含有百分之十五的蛋白质及铁元素，人体在生长黄金时期非常需要铁元素，因此，少儿应多吃一些火龙果。　     有人说，把火龙果皮扔掉实在是太可惜了。为什么呢？因为火龙果中含有超大量的花青素。花青素十分稀有，仅有葡萄皮、山楂、和火龙果其中出现。但以火龙果皮中含量最多。花青素的功能十分强大。他能在人体中存留72小时，相当于三天。花青素如果遇到重金属离子，就会与他结合，使其排出体外。因此，花青素对于重金属中毒是最好的药。  除此之外，它还有多方面的保健作用：　     火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。     当株高长到1米左右时，在顶端剪去约3厘米长的茎尖，促使在顶端发出侧枝。当顶端侧枝长到50厘米左右时。再在盆边四周插4根约1米多的竹竿，在竹竿顶端绑上横梁，将侧枝引绑在横梁上，使其伸平或自然下垂。当侧枝超过80厘米时，要剪除茎尖约3厘米，以减少营养消耗，促使花芽分化，提早开花结果。若管理得好，7-8个月即可开花。     对土壤的要求不严格，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，具气生根，根多强壮，生命力极其旺盛，为使其种植后生长快速，可多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。     火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。火龙果干花煲老鸡、大骨已经是华南名菜，脍炙人口。     火龙果干花茶止咳清火，明目、降压效用显着。 美丽的火龙果花花绽放时，香味扑鼻，而且其花具有高营养、低热量、富含维生素C，具有明目、降火的功效，有预防高血压作用。火龙果花朵和茎因渗透压极低而具备的独特的粘液中，含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。     哎呀，今天才算真正认识火龙果呢！突然就好想吃这神奇的水果了。可惜，当下并不是火龙果的收成季节，小编只能咽咽口水，期待火龙果成熟的那天了......