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曲江最全宵夜攻略大搜罗!

讲饮讲食 2015-12-31 18:09:41
    如果你没在曲江的夜宵摊上酣畅淋漓,如果你没在曲江的夜宵摊上喝酒吃肉,就千万别跟别人说你来过曲江。小编为大家整理了曲江的宵夜特辑,推荐美味宵夜,感受曲江风情,各位吃货请接招!
    说到宵夜曲江的小伙伴们第一个想到的当然是城南美食街和宵夜广场了。每当夜幕降临,城南大道两旁的各大大小小美食店纷纷开门迎接每位吃货们,而且选择非常多,各地美食都齐聚在这,越夜越热闹,吃货们还不赶紧动起来!
    1
    阿弟海鲜大排档
    阿弟海鲜大排档位于城南美食街,鲜美的海鲜每天都等着食客们的钦点,奉献自己的同时配合着食客们钟爱的烹饪手法,宵夜就得吃海鲜!
    先点一份酸辣的海白菜开开胃,爽滑的口感与独特的风味,海白菜就是有着不一样的魅力。
    盐焗花螺的美味小编真的是爱到离不开它。螺肉带着淡淡的海的味道,蘸上芥末酱油,这种滋味让人根本停不下来!
    生蚝一定是吃海鲜必不可少的项目啦,鲜滑饱满的耗肉真的让人觉得好满足。
    椒盐濑尿虾一定是很多人都会爱的吧,椒盐的香气,濑尿虾的外酥内软,想到都已经流口水啦~
    最后喝上一碗热辣辣的虾蟹粥,海鲜宵夜才能算得上圆满!
    2
    宵夜广场
    位于曲江大转盘的宵夜广场相信也是很多小伙伴们爱去的宵夜场地,进入宵夜广场就能感受到夜市的气息,各家大大小小的宵夜店铺,有烧烤店、粥粉店、糖水店、麻辣烫等等,选择众多,店家们都相互合作帮忙,在一家就能吃到所有菜式。



 


    风味烧烤到了宵夜广场一定要尝一尝,烤生蚝、鸡翅、鱿鱼、茄子、香菇、香肠、鸡腿等等,配上啤酒或者糖水,和三五知己一起谈天说地,这才是生活呀!
    3
    白云炖盅
    如果宵夜说到炖盅,第一个当然是推荐曲江老字号:白云炖盅。位于中华一路的白云炖盅已经在曲江经营了十几年,是几代人的味蕾记忆,而白云炖盅的出品也是从来都不含糊,炖盅都是真材实料,每一盅都能看到店家满满的诚意。


    而吃宵夜必点的当然是炒螺、卷粉、饺子和炒粉了!


    说到卷粉真的又是小编最爱了,包裹着肉馅的卷粉蘸着辣椒酱一起吃,每一口都觉得好幸福。 
    蒸饺也是白云炖盅的特色,馅料有香芋和韭菜的,香芋饺每个吃起来都觉得香香甜甜,风味超赞,一定不能错过。
    老虎粥
    位于府前南路的老虎粥也是曲江的老字号,最受欢迎的宵夜店之一,老虎粥主要是由猪杂做材料做的粥,风味独特,味道鲜美,所以回头客特别多,如果来了曲江也一定要去尝一尝。

 
    特色推荐的还有猪心顶,非常爽口的猪心顶,风味独特,不能不来品品呀~
    5
    牛牛牛骨店
    冬天晚上打个边炉大家一起畅快吃真是最愉快的决定啊~牛牛牛骨店位于城南大道与矮石路十字路口处,是小编最新发现。店主推荐的番茄牛展煲真的是好吃到小编想哭!浓郁的番茄锅底配上泡椒一起煲,酸酸辣辣非常开胃,煮出的牛展与番茄锅完美结合,总之番茄锅已经成为小编本年度最爱,没有之一。


    来牛牛牛骨店必点的当然是店里招牌,大牛骨!
    一手啤酒或汽水,一手抓着大牛骨忘情地啃,千万别顾及形象,这样才能品味到别有一番滋味的大牛骨,在美食面前咱们没有形象!啃完牛骨的肉,就到了吸牛骨的精华——牛骨髓。风味牛骨是牛牛牛骨店的特色,一定不要错过啦!
    6
    福然驴庄
    福然驴庄位于曲江区大转盘隧道前,正所谓“天上龙肉,地上驴肉”,在这个寒冷的冬天里,驴肉正是冬天进补的佳品,堪称人间美味。小编知道广东人最会吃了,据说驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。有着良好的保健作用。最重要的是驴肉还含有动物胶,骨胶原和钙等成分,能给人提供良好的营养补充,有养颜美容的功效。小编嘴又开始嘴馋了,感觉吃完整个人就变美美哒!
    这家店的驴肉的吃法是以打边炉为主,有各种各样的美食可以加入已经调好味道的锅底中煮沸。有驴肉、驴肉丸、驴皮、毛血旺、还会配有当季的时蔬一起。
    驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。味道鲜美可口,,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,小编吃觉得比猪肉牛肉好吃多了,特别适合那些整天喊着减肥又想吃肉的人哟!
    小编最喜欢吃的就是驴皮啦!因为它是变美的“神器”!相信大家都知道阿胶吧,我们所吃的阿胶都是由驴皮熬制成的。所以你说驴皮是不是宝!而且驴皮吃起来也非常香甜,很有嚼劲,Q弹口感,养生佳品。


    驴肉丸是选用了优质的鲜驴肉秘制而成的,肉质非常鲜嫩,很有筋道,入口谗言,满口留香,令人回味。
    宵夜中必不可少的烤串!和我们平时吃的那些烤串味道大可不同,这味道诱人多了,口感鲜美,外酥里嫩,是宵夜的必点的美食!
    该店主食中最受欢迎的飘香驴肉饭,刚端上桌便闻到扑鼻的香气,一股暖流瞬时在心中荡漾开来。驴肉满满的铺在饭上,份量十足,葱花芝麻点缀使得驴肉饭光鲜诱人,香气四溢。香脆的米饭和丝丝驴肉缱绻在一起在舌尖咯吱跳跃,驴肉融入体内便化作了入冬抵御严寒的战衣。你们赶紧来过过嘴瘾吧!
    7
    源天然椰子炖盅
    小编有新发现,在中华一路的宵夜店中发现一家专做椰子炖盅的小店,抱着试一试的心情走进去品尝,结果太让小编惊喜了!每一道菜都做得非常的细致用心,简直是喝椰汁炖鸡首选。



    首先来一份椰汁双皮奶,纯正的椰汁与鸡蛋的碰撞,每一口都觉得超满足!
    然后就一定要来一个必点菜品——原只椰汁炖鸡。你喝第一口就一定会赞叹“好好喝啊!”,真材实料的椰子与新鲜椰汁配上鸡肉一起炖煮,汤汁极为鲜甜,做为招牌菜品真的是当之无愧。在喝过汤后,还可以用配上的工具挖取椰肉吃,让纯正的椰香充满你的整个口腔。
    椰青汁鸡煲也是一个推荐的选择。新鲜椰青和椰汁与鸡肉一起炖煮,鲜甜的汤不说,嫩滑的椰青我就给满分。
    这一份精致的极味花甲首先从卖相上就已经俘虏了小编的心,小小的花甲在厨师的巧手中排放得整整齐齐,配上蒜蓉酱一起蒸煮,每一只都富含着饱满的诚意,我是不会告诉大家这巧手厨师竟然是美女老板娘!
    超级松脆的香松花生米,吃了你绝对会爱上!

 


    美味的炒粉、炒石螺和香喷喷的想炸鱼片,答应我也一定要尝尝哦~







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