餐厅名：竹稻山庄

   竹稻山庄位于韶关丹霞街道办黄屋村茶叶岭，占地30余亩，距离丹霞山大门口2500余米，在山庄内可远眺丹霞山人面石，狮子石，睡美人等景点，山庄有三口鱼塘、一个枇杷园、有停车场，山庄周围有田园、竹林、荷塘围绕，风光秀美。
       竹稻山庄是以竹稻产业链和稻文化为主题内容的生态农耕休闲山庄，山庄内项目有：竹稻美食，竹稻碾米厂，竹稻酿酒厂，乡村味道图书馆、乡村味道梦工厂…在满足亲子游家庭对中华稻作农耕历史文化的了解外，同时提供稻作农耕的实物展览，让客人们参与农耕农具的实际观赏和操作体验，学习稻作文化的历史和系统知识，提高孩子们对稻作文化的认知能力，竹稻山庄跨越稻作农耕和教育领域，是一个在丹霞山旁，通过旅游和亲子教育，传播中华农耕文化和乡村味道美食制作技艺最理想的乡村味道，农耕技艺的学习基地。
         竹稻山庄学习农耕知识和体验的项目有：
（一）稻作农耕绘画大厅：
①水稻的犁田～耙田～搭田埂～平田～梯田开发。
②水稻播秧～拔秧～莳田。
③水稻收割～仓储～大米加工～各种米食制品。
（二）多媒体多功能会议厅。
①观赏农耕教育多媒体课件。
②召集农民学习各种农耕技术的研讨会和培训。
③组织自驾游进行相关的农耕亲子活动。
（三）“乡村味道图书馆”。
①乡村读书会：5～15岁青少年阅读交流，传统文化讲座。
②乡村书画会：5～15岁青少年书法～绘画教育和创作。
③乡村创作会：5～15岁青少年写作创作活动。
（四）稻作农耕知识展览。
①中华稻作知识展览。
②稻米加工知识展览。
③酿酒文化知识展览。
（五）“乡村味道梦工厂”
孩子们在乡村味道梦工厂，利用乡村传统农耕和食品加工工具，进行乡村味道食物的加工和体验。项目有：
①土法榨花生油。
②土法砻谷加工糙米。
③土法打糍粑。
④土法爆米花。
⑤土法磨米豆腐。
⑥土法酿米酒。
⑦传统方法制作泡菜，豆腐乳，腊肉，腊肠，粉蒸肉等乡村美味。
⑧传统方法制作竹筒饼，粽子，米粉饼等乡村稻作美食。
（六）“乡村味道美食宴”
亲子家庭在竹稻山庄进行“乡村味道美食宴”体验，让大人小孩一起，全程参与体验。①丹霞花香猪全猪宴。②农家全鹅宴。
     竹稻山庄是一个集乡村旅游美食，稻作文化传承，乡村农耕体验，乡村教育于一体的农业生态园教育基地，我们也希望通过“乡村味道图书馆”这个纽带，让城乡的孩子们建立起一种友好的人际沟通关系：城里的孩子到“乡村味道图书馆”捐书，在“乡村味道梦工厂”做手工时，可以把城市里学到的各种特长和知识展现出来，同时农村的孩子也可以把自己从小培养起来的特长和见识展现出来，孩子们在“乡村味道梦工厂”相互交流，相互学习，取长补短，共同进步，增进友情。通过组织亲子的捐书和乡村美食制作活动，组织城市孩子到风景优美的“乡村味道梦工厂”，“广东竹稻农业生态园”，“飞水寨万时山草原”等基地，体验农耕技艺的活动项目，同时让城乡的孩子互相交朋友，在不断的活动中渐渐实现，慢慢推进“让乡村孩子有梦想，有尊严地生活”的健康教育目标。
       竹稻山庄不仅是一个乡村味道美食园，也是一个乡村农耕教育的基地。
       竹稻山庄欢迎您！