快来查收韶关这些暖身必吃硬菜，分分钟驱寒暖胃一口就上头！

温度跌至个位数！

长期不降水导致干燥！

这，是韶关接下来的天气~

（不信不看吖看吖~↓）

应对干冷天气的最佳方式只有一个方法

吃！

啥都不说了

小编已为你准备了六道硬菜

上菜，开席~

头道菜

猪肚鸡

#客家名菜，暖身暖胃#

对于不怎么吃辣的韶关人人来说

能让人在大冷天出一声汗的

只有猪肚煲鸡了~

奶白色的汤看似温柔无害

但只要喝下一口

浓郁的胡椒香味立即在口腔里炸开

一股刺激的暖气顺着喉咙到了胃里

顿时成身“庆hup hup”

Q弹的猪肚里也蕴满了汤汁儿，

表面绵软内里嫩滑，

煮熟的猪肚爽脆弹牙 ~

咀嚼的快感真的不舍得停下来！

再配上嫩滑可口的鸡肉

简直是人间天堂

猪肚鸡对身体的益处与功效真的非常多

养颜滋补、健脾养胃、提高肾气

而众所周知猪肚鸡的汤才是精华

所以，干了这碗汤，我们就是好朋友了~

·推荐店铺：鑫淼猪肚鸡、华仔猪肚包鸡、养生猪肚鸡

·推荐配菜：酸菜、虫草花、娃娃菜、土豆

二道菜

肥美鱼宴

#秋风起，鲜鱼肥#

入秋之后的鱼为了度过寒冬

都会使劲填饱肚子长肉长膘

这时候的鲜鱼最是肥美滑嫩

鱼头剁椒清蒸酸辣开胃

在冷天激出你一身薄汗

鱼肉起片水煮

入口滚烫但鲜美嫩滑

这样的鱼宴

最适合约上三两好友一同分享！

还有福利

一江水龙归河鲜餐厅

功夫鱼：28元/份

野生大头鱼：68元/份

抢购时间：即日-2019年11月30日

（旅游通购买后立即生效，节假日通用）

使用时间：即日-2019年11月30日

地址：韶关市奥园文化旅游城

（正门直走靠河边左手第一间）

·推荐店铺：一江水龙归河鲜餐厅

·地址：韶关市武江区奥园文化旅游城（正门直走靠河边左手第一间）

·电话：刘小姐：18826333479/ 程生：13602914704

·营业时间：上午9:30-14:30；下午17:00-21:30

三道菜

野生菌鸽子汤

#一鸽胜九鸡，滋补最ok#

云南空运而来的新鲜野生菇

羊肚菌、鸡油菌、黑鸡枞、姬松茸……

加上当日宰杀的鸽子

汇聚一锅文火慢炖

野生菌蕴藏着相当丰富的氨基酸成分

其中有许多是人体不可以自身合成的

鸽子的蛋白质含量非常的高

脂肪含量却较低

微量元素的含量远高于其他的肉类

两者一起炖汤，除了营养互补

肉类香味和菌类的鲜味充分融合的口感也是非常棒

答应我，一定要喝它喝它

双11钜惠 所有野生菌类开锅11月13-30日一律8.8折——

——

招牌野生菌乳鸽锅

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-温馨提示-以上两种活动可二选一使用但不能同时叠加使用

·推荐店铺：鸽王世家

·地址：韶关市武江区惠民北路198号旁边有大型免费停车场

·电话：0751- 8102323，13527888889 谢生

·营业时间：

午市：11:00-14:00

晚市：17:00-21:00

四道菜

驴肉火锅

#天上龙肉，地下驴肉#

女人要补吃阿胶

男人女人老人小孩要补

吃驴肉啊！

驴肉不同于羊肉或者牛肉

切成片之后色泽更加鲜红

没有羊肉的膻味和牛肉的肥腻

口感比牛肉要细腻的多

还带着一丝丝甜味

一口刚出锅的涮驴肉吃到嘴里

恨不得把舌头都吞下去

（以上图源网络）

涮完肉后喝口汤

老火慢熬的驴骨汤底融入肉的鲜甜

不仅香醇美味

还有补血益气，治疗劳损、风眩、心烦的功效

对老年劳损的效果更好

赶紧的，今晚就带爸妈去吃！

·推荐店铺：驴大哥、驴味鲜、东道煮食府

·推荐菜式：驴肉、驴皮、驴肉饺子、驴肉焗饭

五道菜

牛肉火锅

#走出潮汕，走进吃货#

作为近年来兴起的一大火锅流派

牛肉火锅用其新鲜、清甜、讲究、啖啖肉征服世人

嫩牛肉、吊龙、五花趾、牛舌……

想想就口水滴答

（以上图源网络）

正宗地道的锅底是用鲜牛骨汤熬成的

再加入黄豆，白萝卜

汤色纯清最能激发牛肉的鲜甜

当天宰杀的牛，现点现切

几乎不会超过四小时

（以上图源网络）

相比驴肉的滋补

牛肉较为温和

吃得频繁也不怕补过头

最适合约会聚餐慢慢享受美食了~

除了牛肉还可以品尝潮汕特色小吃

蚝烙、粿条、反沙芋头……

满口潮汕风味

·推荐店铺：汕头雄记牛肉店、海银海记潮汕特色牛肉火锅、马上吃潮汕鲜牛肉火锅店、牛帮荟

·推荐美食：嫩牛肉、胸口油、五花趾、吊龙、牛肉丸、蚝烙、咸蛋卷

六道菜

椰子煲鸡

#清润养颜，仙女必备#

最符合小仙女们气质的硬菜来咯

使用原只椰子的肉和汁搭配土鸡

无论是煲还是炖

都能获得一碗真·清甜的椰汁鸡汤

按照惯例，得趁热先喝一碗椰子鸡汤

鸡肉和椰子相互融合

怎一个鲜甜了得

喝完鸡汤再吃鸡肉

蘸上自己喜欢的调料

（推荐沙姜+柑橘+辣椒+酱油）

酱汁浸润鸡肉的每一寸

好吃到尖叫！

（以上图源网络）

不仅好吃，椰汁煲鸡的功效也是杠杠的

滋润肌肤、补血养颜、润阴养肺、补而不燥

是仙女们的最爱没错了~

·推荐店铺:浩园好吃、金口福海南椰子鸡

·推荐配菜：文昌鸡、竹笙、马蹄、肥牛

本周菜单以为你安排完毕

天气冷不可怕，六道硬菜让你抵抗力upup~

你还有啥好推荐

快留言告诉小编~

文、编辑：D E I K E

图源：除备注外，均来源韶关旅游、网络