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今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

旅游节庆 2018-09-05 16:20:14
 

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

有人喜欢百花盛开的春天

有人喜欢烈日当空的夏天

有人喜欢鹅毛大雪的冬天

而现在,多了个丰收节

让韶关人更加爱上了美在田野的秋天

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

这不,秋收时节即将到来

一幅幅色彩斑斓的丰收景象即将上线

你见过仁化这里秋收的景色吗?

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化有着源远流长的农耕文明,农耕文化影响了一代又一代的人们。为了宣传展示仁化的农耕文化,传承弘扬中华优秀传统文化,推动传统文化和现代文明有机融合,促进休闲农业和乡村文化旅游产业,增强文化自信心和民族自豪感。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落陈桂汉/摄

在丰收节到来之际,将在金喆园生态农业有限公司举办第一个“中国农民丰收节”暨仁化首届生态农业博览会,届时现场将有仁化农业名特优精品、农业主导产业推介、农业休闲旅游、新农村建设、农业农村旅游线路等展示期待与大家见面!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

2018年韶关首届“中国农民丰收节”

暨生态农业博览会

[即将开幕啦!]

活动主题:金秋仁化庆丰收,生态农业促发展

开幕式时间:2018年9月23日

开幕式地点:韶关市金喆园生态农业有限公司

主办单位:仁化县人民政府

协办单位:仁化县委宣传部、仁化县财政局、仁化县农业局、中共仁化县委农村工作办公室、仁化县国家现代农业示范管理委员会、仁化县旅游局

承办单位:韶关市新动文化传播有限公司

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

为了让韶关人更真实的融入到秋收的喜悦中

体验秋收的乐趣

活动现场还有文化展区、

农特优产品展区、体验区互动等

让你真实的感受丰收的乐趣!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落启动仪式现场今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

01

农特产展区

秋天是最令人向往和回味的

有金色的自然风光,有独特的人文风情

当然还有当地特色的美食特产

活动现场除了能了解到

当地独特的农产品制作

还可以品尝当地特色的美食!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

02

文化展区

在农特文化展区,你将能体验:

仁化农业名特优精品、农业主导产业推介、

农业休闲旅游、新农村建设、农业农村旅游线路

体验丰收的文化乐趣!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

03

体验互动区

现场除了体验农特产品外

不能缺少的,是感受秋收时收获的喜悦!

来这里采摘最鲜甜的“时令瓜果”

或是亲手体验一回农家糍粑的制作吧!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落秋收乡村游今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

你见过,秋天丰收的仁化吗?

小编带你抢先看看:

01

金喆园

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

02

康溪智翔葡萄园

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

03

和生火龙果生态园

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

04

蛇离梯田

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

蛇离梯田 汤蕙维/摄

05

丹霞灵溪景区

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

06

喜头村

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

喜头村 李双喜/摄

秋季美景光看,怎么能够满足自己的喜悦

当然要近距离的去亲身体验

去玩、去疯才能体会到秋收的乐趣!

以下这几条农旅线路游,一定不能错过:

一、环丹观光线

一边品尝秋收的滋味

一边游玩周围的乡镇和丹霞

感受千年文化古城的秋天!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

1.金喆园→长坝河口村、众坝村新农村→五马寨生态园→周田张屋古村→灵溪河森林公园→和生火龙果生态园→瑶塘新村(丹霞山)

2.瑶塘新村→仁化丹霞绿道→车湾喜头村→夏富古村→福宝农庄→润哲贡柑基地

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

二、红色乡村游

感受美食美景的同时

还能体会仁化当地的红色之旅

这是一条激动人心的游玩路线!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落金喆园→双峰寨→石塘古村→堆花米酒坊→董塘安岗村→城口铜鼓岭→城口恩村、上寨村今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

三.绿水青山游

在绿水青山间、在美景美食面前

也能体验秋天收获的滋味~

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

1.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→高坪省级自然保护区→黄岭嶂大自然公园

2.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→高坪省级自然保护区→丹霞天雄茶厂→中国白毛茶原种园

3.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→南台庙→古夏古村→鸭稻基地→蛇离梯田

4.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→长江镇中山公园--长江镇豫章会馆--长江镇广州会馆--长江镇天显庙→长江镇凌溪村

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

除了根据不同线路

沿途欣赏大自然的生机盎然

体验韶关特色文化与自然农旅路线

这里还有仁化最具特色的农产品

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落仁化名优农特产品今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

1

仁化白毛茶

茸毛银白密布

汤色清澈明亮

香气清幽如兰

滋味香爽甘醇

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化白毛茶历史悠久,据史料记载,在明“嘉靖”年间,仁化白毛茶就已成为朝中贡品。

仁化白毛茶品质高贵,是形、色、香、味俱佳的好茶,为我国三大白毛茶之首。其优异的品质适制各大茶类,其中雪芽白茶、高香绿茶、丹霞岩红、绿乌龙、冰鲜茶等具有非常明显的地域独特性。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

2

长坝沙田柚

果大形美

色泽鲜黄

肉质清甜

蜜香味浓

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,其以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。

大桥镇从1937年开始引种沙田柚,1963年规模栽种,经过几十年来的不断培育与发展,长坝沙田柚品质得到极大提升,成为远近闻名的优良果品。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

3

丹霞贡柑

果色金黄

皮薄核少

肉脆化渣

清甜香蜜

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化县种植贡柑,历经26年的发展,全县种植规模已达12万多亩,年产量30多万吨,贡柑种植规模和产量均居广东省首位。

贡柑具有橙与橘的双重优点,在仁化县独特的地理气候、土壤条件等条件下,所产贡柑具有果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁等特点,深受消费者喜爱。

4

丹霞铁皮石斛

生津养胃

滋阴清热

润肺益肾

明目强腰

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化县作为铁皮石斛原产点之一,在县域多处地方发现野生丹霞品种铁皮石斛,为我县铁皮石斛发展提供了良好种源。

铁皮石斛素有“药中黄金”之美称,药用价值和经济效益非常高,据著名药学著作《神农本草经集注》记载:“今用石斛出始兴,生石上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……”

5

扶溪大米

米粒饱满

米色透明

入口柔软

口感十足

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

扶溪鸭稻基地位于扶溪镇古夏村,将鸭子圈养在田里,让鸭子与水稻“全天候”共生共长,以鸭子代替农药,鸭粪代替化肥的绿色生产技术。

扶溪大米特点:米质无心白、腹白,米色透明呈玻璃状,米粒大小均匀饱满无碎粒,煮熟的大米很远就可闻到扑鼻的饭香味,入口柔软、滑润,口感十足,可说无菜也吃得下三碗饭。

6

石塘堆花米酒

纯手工酿制

清正醇香

口感宜人

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

因酿造出来的米酒倒在杯中会起一颗颗的酒花,串在一起犹如一串珍珠链子,有些垒起成堆,顾名“堆花酒”。

石塘堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成,集色清、气香、味醇、质好于一身,在粤北颇有名气。

7

石塘马蹄

个大皮亮

皮薄肉厚

营养丰富

清甜爽口

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

石塘拥有较长的马蹄种植历史,目前种植面积近5000亩,有专业从事马蹄生产种植合作社两家,通过无公害农产品认证一个。

石塘镇秋冬季节日照光线强,昼夜温差大,极利于马蹄营养物质的积累;水田上层的灰黑肥沃土壤和下层黄钯沙土,适宜马蹄生长。石塘马蹄品质因此而优益。

8

长江板鸭

肉质细嫩

肥瘦适宜

风味独特

香味浓郁

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

板鸭又称腊鸭,是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。

长江板鸭被誉为仁化“腊中之王”,其源于“浒松板鸭”,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主要产于长江浒松、木溪等村。

9

农民头辣椒酱

调味佳品

粤北维C

鲜、爽、辣

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

“农民头”辣椒酱制作原料以粤北山区生长的朝天椒、牛角椒、白玉椒、蒜头、豆豉等为主,加入各类香料配料,经过特殊工艺腌制而成。

“农民头”牌辣椒酱最大的特点就是“鲜、爽、辣”,自投放市场以来,深受广大市民的喜爱,曾被美食专家誉为“粤北维C”,成为广大消费者的佐餐、调味佳品。

10

丹霞山茶油

独特香味

口感纯正

色泽清亮

营养健康

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

主要以大果红花油茶籽为原料,采用特殊压榨工艺,经多道工序精炼而成,全方位保留茶籽内的各项营养成分,保持了茶油独有的原香,口感纯正、色泽清亮。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

如果你在金秋时节有一个小长假

那你一定要来仁化

因为这里有最美的秋天

让我们一起畅游在田野之间

体验这秋收的喜悦吧!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

有人喜欢百花盛开的春天

有人喜欢烈日当空的夏天

有人喜欢鹅毛大雪的冬天

而现在,多了个丰收节

让韶关人更加爱上了美在田野的秋天

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

这不,秋收时节即将到来

一幅幅色彩斑斓的丰收景象即将上线

你见过仁化这里秋收的景色吗?

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化有着源远流长的农耕文明,农耕文化影响了一代又一代的人们。为了宣传展示仁化的农耕文化,传承弘扬中华优秀传统文化,推动传统文化和现代文明有机融合,促进休闲农业和乡村文化旅游产业,增强文化自信心和民族自豪感。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落陈桂汉/摄

在丰收节到来之际,将在金喆园生态农业有限公司举办第一个“中国农民丰收节”暨仁化首届生态农业博览会,届时现场将有仁化农业名特优精品、农业主导产业推介、农业休闲旅游、新农村建设、农业农村旅游线路等展示期待与大家见面!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

2018年韶关首届“中国农民丰收节”

暨生态农业博览会

[即将开幕啦!]

活动主题:金秋仁化庆丰收,生态农业促发展

开幕式时间:2018年9月23日

开幕式地点:韶关市金喆园生态农业有限公司

主办单位:仁化县人民政府

协办单位:仁化县委宣传部、仁化县财政局、仁化县农业局、中共仁化县委农村工作办公室、仁化县国家现代农业示范管理委员会、仁化县旅游局

承办单位:韶关市新动文化传播有限公司

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

为了让韶关人更真实的融入到秋收的喜悦中

体验秋收的乐趣

活动现场还有文化展区、

农特优产品展区、体验区互动等

让你真实的感受丰收的乐趣!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落启动仪式现场今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

01

农特产展区

秋天是最令人向往和回味的

有金色的自然风光,有独特的人文风情

当然还有当地特色的美食特产

活动现场除了能了解到

当地独特的农产品制作

还可以品尝当地特色的美食!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

02

文化展区

在农特文化展区,你将能体验:

仁化农业名特优精品、农业主导产业推介、

农业休闲旅游、新农村建设、农业农村旅游线路

体验丰收的文化乐趣!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

03

体验互动区

现场除了体验农特产品外

不能缺少的,是感受秋收时收获的喜悦!

来这里采摘最鲜甜的“时令瓜果”

或是亲手体验一回农家糍粑的制作吧!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落秋收乡村游今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

你见过,秋天丰收的仁化吗?

小编带你抢先看看:

01

金喆园

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

02

康溪智翔葡萄园

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

03

和生火龙果生态园

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

04

蛇离梯田

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

蛇离梯田 汤蕙维/摄

05

丹霞灵溪景区

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

06

喜头村

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

喜头村 李双喜/摄

秋季美景光看,怎么能够满足自己的喜悦

当然要近距离的去亲身体验

去玩、去疯才能体会到秋收的乐趣!

以下这几条农旅线路游,一定不能错过:

一、环丹观光线

一边品尝秋收的滋味

一边游玩周围的乡镇和丹霞

感受千年文化古城的秋天!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

1.金喆园→长坝河口村、众坝村新农村→五马寨生态园→周田张屋古村→灵溪河森林公园→和生火龙果生态园→瑶塘新村(丹霞山)

2.瑶塘新村→仁化丹霞绿道→车湾喜头村→夏富古村→福宝农庄→润哲贡柑基地

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

二、红色乡村游

感受美食美景的同时

还能体会仁化当地的红色之旅

这是一条激动人心的游玩路线!

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落金喆园→双峰寨→石塘古村→堆花米酒坊→董塘安岗村→城口铜鼓岭→城口恩村、上寨村今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

三.绿水青山游

在绿水青山间、在美景美食面前

也能体验秋天收获的滋味~

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

1.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→高坪省级自然保护区→黄岭嶂大自然公园

2.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→高坪省级自然保护区→丹霞天雄茶厂→中国白毛茶原种园

3.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→南台庙→古夏古村→鸭稻基地→蛇离梯田

4.金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→长江镇中山公园--长江镇豫章会馆--长江镇广州会馆--长江镇天显庙→长江镇凌溪村

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

除了根据不同线路

沿途欣赏大自然的生机盎然

体验韶关特色文化与自然农旅路线

这里还有仁化最具特色的农产品

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落仁化名优农特产品今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

1

仁化白毛茶

茸毛银白密布

汤色清澈明亮

香气清幽如兰

滋味香爽甘醇

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化白毛茶历史悠久,据史料记载,在明“嘉靖”年间,仁化白毛茶就已成为朝中贡品。

仁化白毛茶品质高贵,是形、色、香、味俱佳的好茶,为我国三大白毛茶之首。其优异的品质适制各大茶类,其中雪芽白茶、高香绿茶、丹霞岩红、绿乌龙、冰鲜茶等具有非常明显的地域独特性。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

2

长坝沙田柚

果大形美

色泽鲜黄

肉质清甜

蜜香味浓

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,其以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。

大桥镇从1937年开始引种沙田柚,1963年规模栽种,经过几十年来的不断培育与发展,长坝沙田柚品质得到极大提升,成为远近闻名的优良果品。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

3

丹霞贡柑

果色金黄

皮薄核少

肉脆化渣

清甜香蜜

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化县种植贡柑,历经26年的发展,全县种植规模已达12万多亩,年产量30多万吨,贡柑种植规模和产量均居广东省首位。

贡柑具有橙与橘的双重优点,在仁化县独特的地理气候、土壤条件等条件下,所产贡柑具有果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁等特点,深受消费者喜爱。

4

丹霞铁皮石斛

生津养胃

滋阴清热

润肺益肾

明目强腰

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

仁化县作为铁皮石斛原产点之一,在县域多处地方发现野生丹霞品种铁皮石斛,为我县铁皮石斛发展提供了良好种源。

铁皮石斛素有“药中黄金”之美称,药用价值和经济效益非常高,据著名药学著作《神农本草经集注》记载:“今用石斛出始兴,生石上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……”

5

扶溪大米

米粒饱满

米色透明

入口柔软

口感十足

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

扶溪鸭稻基地位于扶溪镇古夏村,将鸭子圈养在田里,让鸭子与水稻“全天候”共生共长,以鸭子代替农药,鸭粪代替化肥的绿色生产技术。

扶溪大米特点:米质无心白、腹白,米色透明呈玻璃状,米粒大小均匀饱满无碎粒,煮熟的大米很远就可闻到扑鼻的饭香味,入口柔软、滑润,口感十足,可说无菜也吃得下三碗饭。

6

石塘堆花米酒

纯手工酿制

清正醇香

口感宜人

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

因酿造出来的米酒倒在杯中会起一颗颗的酒花,串在一起犹如一串珍珠链子,有些垒起成堆,顾名“堆花酒”。

石塘堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成,集色清、气香、味醇、质好于一身,在粤北颇有名气。

7

石塘马蹄

个大皮亮

皮薄肉厚

营养丰富

清甜爽口

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

石塘拥有较长的马蹄种植历史,目前种植面积近5000亩,有专业从事马蹄生产种植合作社两家,通过无公害农产品认证一个。

石塘镇秋冬季节日照光线强,昼夜温差大,极利于马蹄营养物质的积累;水田上层的灰黑肥沃土壤和下层黄钯沙土,适宜马蹄生长。石塘马蹄品质因此而优益。

8

长江板鸭

肉质细嫩

肥瘦适宜

风味独特

香味浓郁

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

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板鸭又称腊鸭,是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。

长江板鸭被誉为仁化“腊中之王”,其源于“浒松板鸭”,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主要产于长江浒松、木溪等村。

9

农民头辣椒酱

调味佳品

粤北维C

鲜、爽、辣

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

“农民头”辣椒酱制作原料以粤北山区生长的朝天椒、牛角椒、白玉椒、蒜头、豆豉等为主,加入各类香料配料,经过特殊工艺腌制而成。

“农民头”牌辣椒酱最大的特点就是“鲜、爽、辣”,自投放市场以来,深受广大市民的喜爱,曾被美食专家誉为“粤北维C”,成为广大消费者的佐餐、调味佳品。

10

丹霞山茶油

独特香味

口感纯正

色泽清亮

营养健康

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

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主要以大果红花油茶籽为原料,采用特殊压榨工艺,经多道工序精炼而成,全方位保留茶籽内的各项营养成分,保持了茶油独有的原香,口感纯正、色泽清亮。

今年首届农民丰收节,仁化带你赏广东最美梯田、游百年古村落

如果你在金秋时节有一个小长假

那你一定要来仁化

因为这里有最美的秋天

让我们一起畅游在田野之间

体验这秋收的喜悦吧!

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