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月是故乡明,茶是故乡浓,韶关人身边的好茶你知多少?

发表日期:2017-06-16 15:10:00
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茶的故乡——韶关
生活方式的今天。
特别是在崇尚健康、
自古到今广受喜爱。
茶是上天赐给人类的礼物之一,

   茶以其强碱性食品的特质和各种药效,越来越受到世人青睐。《神农百草经》中写到:「神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。随着生活发展,人们每天都在喝茶,渐渐成为了一种日常生活习惯,许多人一日无茶不欢。
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喝茶
    人们每天都喝茶,可是对茶有多少了解呢?韶关人每天都喝茶,可是对韶关本地的好茶又有多少了解呢?小编走访了市林业局后话你知:到2015年底止,全市茶叶面积5.5万亩,茶青产值9亿元,成品茶10亿元,茶叶企业和茶叶专业合作社达80多家。这仅展露了韶关茶业冰山一角,接下来猛料陆续有来!


韶关好山好水出好茶!
    不少韶关人放着身边的宝贝不懂赏识,常年喝的是外地茶。为了让韶关人民更加了解本地茶、识饮韶关茶,市林业局与韶关广电台新媒体中心、韶关新动传媒广告有限公司一起开创《茶是故乡浓》专题采访栏目,在韶关民声网及其微信公众号、无线韶关APP及《微播韶关》上推送。从本周开始,每周带您到本地不同的茶园、茶山去走一遭,亲眼见证:韶关好山好水出好茶!
    今天《茶是故乡浓》开篇,让我们先来了解一下韶关本地茶业的总体情况,有几个标杆性的记录和数据小编不得不提:
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【韶关从何时起开始出产茶】
    我市种茶历史悠久,乐昌、仁化早在1200年前就有茶叶种植,唐代陆羽《茶经·八之出》记载:“南岭生福州、建州、韶州、象州;往往得之,其味甚佳。”可见,种茶,是我市传统产业之一。

乐昌、仁化早在1200年前就有茶叶种植

【韶关产茶区主要分布】
    全市除武江区和浈江区外,其余8个县(市、区)均有茶叶种植、加工。建国以后,茶叶种植发展较快,到80年代末,达到了历史高位,茶园面积达8万亩左右。进入90年代后,由于引导缺失,投入减少,科技支撑不足,种植面积不断萎缩,到2007年茶园面积跌到低谷3.5万亩。2008年后,在市场推动下,不少有识之士和外地茶企看到了发展的商机,加之政府部门逐步重视,茶叶种植面积缓慢回升,加工产业也得到了一定发展。

【韶关茶之威水史】
    清朝时期,沿溪山的白毛茶就曾被列为贡品。
    在第十届“中茶杯”全国名优茶评比中,韶关茶叶获3个特等金奖,10个一等奖,1个银奖和1个优质奖。
    乐昌沿溪山白毛茶、曲江罗坑茶、仁化白毛茶先后被确认为国家地理标志保护产品。
    仁化红山、曲江罗坑获评广东省十大茶乡称号之一。
    广东十大名茶评比,猴采红获得广东十大名茶称号。
    去年,国家林业局中国林业产业联合会授予我市茶叶、石斛为国家森林生态产品生产基地称号,我市茶叶又获得了一块含金量高的生态品牌。

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下一期
不容错过
【乐昌茶山茶园】
    下一期小编将带您到乐昌茶山茶园走一走。乐昌产贡茶,乐昌还有广东省海拔最高的茶园之一,乐昌还产黄茶从而成就了韶关本地六大茶系完整之美名……许多令人眼前一亮的惊喜,不容错过。
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●End●
——如果喜欢,转给爱茶的朋友吧——
编辑 | Veuns


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