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美食季分会场 | 到远东,来一场难忘的客家宴

讲饮讲食 2016-11-29 16:06:49
    所谓“一方水土养一方人”, 素有“粤北粮仓”之称的县城始兴,在独特的山水养育下,造就了饶有特色的客家美味。
    有这么一个地方,汇聚了始兴美食,每一道菜都凝聚了始兴的客家特色,想必你对它有所耳闻,或者已经去过,当然没去过不要紧,跟紧小编的脚步一起走进远东酒店吧。

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    始兴的美食味道,包含着浓浓的人情味。在2016“韶关味道”旅游美食季的推荐餐厅里,远东酒店是始兴乡里乡亲都熟知的美味之地,其地道的客家美食深受食客推崇,想要一探始兴美食真面目的小伙伴千万不要错过了。

始兴客家美食宴
白玉龙皇卷▼
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    这道菜口感爽滑,加点姜丝,撒一把酱油,绝对是吃货的必点之菜。
百花酿木耳▼
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    香醇的百合花拌鲜肉,包裹上爽滑可口的木耳,一口咬下去,回味无穷!
农家杂锦煲▼
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    这道佳味是远东酒店重点推出的酒店特色菜,里面包含了肉丸、豆腐、金针菇等食材,再用锡纸烹调,去到远东酒店的朋友千万不要错过!
糯米莲藕圆▼
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    始兴的糯米莲藕圆,采用了大始兴正宗的家猪,并加入剁碎了的莲藕搓成圆子,外表拌上一层糯米,用荷叶包裹在蒸笼里,蒸出来爽朗可口,在重大节日时是必上的一道佳肴。
香辣鱿鱼丝▼
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    香辣香辣的鱿鱼丝,绝对是喜爱吃辣的同志的首选,入口香滑,口味极佳!
香炸咸肉▼
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    香炸咸肉先加一勺海鲜酱,再经秘制古法烹调而成,色泽金黄、薄皮嫩肉,最重要的是看似肥腻的五花肉,入口竟然香脆,味醇汁浓,肥而不腻,颠覆了小编对五花肉的想象!
客家酿豆腐▼
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    远东酒店用石磨手工磨的豆腐,豆香浓郁、口感嫩滑细腻,在豆腐里面酿入红葱和土猪肉混合而成的馅料,既有豆香又有肉香,用柴火烹煮,香味和口感极佳。
金丝肉绣球▼
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    “金丝肉绣球”在始兴称作肉丸子,丸子里有姜沫、葱花、鸡蛋、肉沫、红萝卜等,口味香甜,不同的食材有不同的风味。
    对于众多旅行者来说,美食美景皆不负,没有美食相伴的旅行是不完美的。这一道道美味囊括了始兴的特色美食,是远东酒店对韶关美食的理解,也是远东给你一个不需要刻意寻味美食而选择路线的旅程,让你在寻味美食之旅中专注的享受风景!!

远东酒店
地址:始兴县兴平路一号
联系电话:0751-3325888、13420523332
自驾线路
广州方向:
京珠高速—赣韶高速(总甫出口)—始兴县城—兴平路1号—远东酒店
深圳、东莞方向:
广深高速—北二环高速—京珠高速—赣韶高速(总甫出口)—始兴县城—兴平路1号—远东酒店
珠海、中山方向:
京珠高速转广深—广深高速—北二环高速—京珠高速—赣韶高速(总甫出口)—始兴县城—兴平路1号—远东酒店
韶关方向:
韶关市—赣韶高速—赣韶高速(总甫出口)—始兴县城—兴平路1号—远东酒店

文 | 清风徐来
编辑 | 素素
韶关旅游
微信号 | sgly_0751
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