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不对你套路,是我最大的真诚!

讲饮讲食 2016-08-05 10:46:07
不知道从什么时候开始
人与人之间就少了那么一点真诚
多了一些套路
就连现在出门旅游
都会被景点的美食套路进去
新丰美食,只套胃,不套路

云髻山豆腐花
豆腐花哪都有,为什么推荐云髻山豆腐花?
    云髻山气候适宜,是著名的避暑胜地;因地质宜,借独特地理气候环境,这里的美食也是非常具有特色,其中的山水豆腐花更是令人食之不忘啦。
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图/吴玉新
    云髻山山水豆腐花用料讲究,选用优质黄豆,配以新丰江源头甘甜泉水酿造,现磨现做,不添加任何防腐剂,并结合客家人的传统手工艺制造哦。


图/菲比幸福
    云髻山出品的豆腐花主要以甜味为主,口感嫩滑,香甜可口,配上主人家自己熬制的姜糖,更是独具传统风味,得到了游客的一致好评。
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图/菲比幸福
    云髻山上有多家豆腐花,其中又以新丰江源头瀑布旁的为最佳。观飞瀑,品美食,享生活,3块钱就可以给你满满一碗豆腐花,完全没有套路哦。
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图/玉兔
    so,来新丰一定要去云髻山,去了云髻山一定要吃豆腐花,吃豆腐花最好还是吃飞瀑旁的哦。

新丰肠粉
新丰早餐那么多,为什么推荐肠粉
肠粉是一种米制品,是新丰家喻户晓的早餐,也是新丰的十大经典早餐之一,更是新丰人的乡愁呀。
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图/菲比幸福
    新丰肠粉质地和口感非常好,出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮”著称。上碟后再加上农家精榨花生油和鲜美的酱油,想想都会流口水。


图/菲比幸福
    在新丰,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到三星级的高级酒店,几乎都有供应。例牌4元,好吃不贵。加蛋肠粉,牛腩肠粉、猪杂肠粉什么的是旅游君的最爱~吃到扶墙出。
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图/菲比幸福

蛋酥
小吃界的新宠
    同于市场上卖的蛋酥,恒胜客家大院的蛋酥,精选优质鸡蛋,在这里,随点随做。据说制作工程中不添加一点水,保证了蛋酥的健康美味。满满的酥香,清新而又浓郁,入口暖暖的,细腻绵绵,让你爱不释手。
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图/菲比幸福
    新鲜鸡蛋的香气,最纯净原始的风味,一层层融入这黄金有人的蛋酥里,让你吃得到手工,闻得到香气,看得到用心。
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图/玉兔
    这几款真是便宜又好吃到童叟无欺呀,当然作为吃货,这些肯定还不能满足你,我们还有一两块钱的油罩糍啦、虾公堆啦、粘米丝啦,只想问你,还要吗?
不走套路,只为美食

山水酿豆腐
    到新丰,不能不吃客家菜;客家菜,不能没有酿豆腐。客家酿豆腐是汉族客家的名菜,久负盛名。
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图/菲比幸福
    在客家人的生活中,但凡有家宴必有此道菜。新丰山水酿豆腐精选本地无公害大豆研磨,再酿以农家土猪肉搅拌而成的肉馅精心烹制而成,鲜嫩滑香、营养丰富。二三十块钱一碟,餐桌上不来两碟都对不住自己的胃了。
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图/菲比幸福

丰江河鱼
我们这里有深水,但没有天价鱼
    新丰县为新丰江水源保护区,为了新丰江的青山绿水,更为了香港和珠三角地区能喝上优质水、放心水,新丰放弃了工业发展,经济相对落后。
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图/罗志忠
    但是经济上的贫穷,造就了新丰生态上的富有,自然环境优美,孕育了丰富的动植物,是野生动物的乐园,野生河鱼的天堂。
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图/丘先辉
    新丰江河鱼品种多样有山塘四大家鱼、猪麻锯、角钳、鲶鱼、河泥鳅、黄鳝鱼、河鲤、河鲩、尺眼鱼、河鹃鱼、炮连鱼、山坑石鲩鱼、红柏高鱼、白柏高鱼、河鲳鱼、山坑黄角鱼等等。
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图/菲比幸福
    新丰县内山高水急,溪水清澈无污染,生长的河鱼,没有膻腥味,许多广人墨客食过都称之为“人生精品”。


图/玉兔

除了这些,新丰还有很多地道实惠的美食,
我们将会一一推送,敬请期待哦!
This is 套路
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编辑 | 玉兔
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